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城吃的鱼都是黄花鱼,河鱼就是土腥味重。来,跟阿奶出来。”
李氏让下人拿了把剪子给她,珍珍不懂她要做什么,好奇地跟着她到院子里。
如今生活无虞了,李氏也有闲情逸致和一方院子伺弄些花草,二进院子里的花圃里也应景地栽了几株月季,已经在京城的二月里悄悄绽放了几朵。
李氏用剪子剪了两朵,揉碎了放进铜盆中,接着叫人起一壶热水来泡开花瓣,再从自己房里取了一盒桂花蕊熏的绿豆面子。
“来,用绿豆面子搓手,再用月季花泡的水洗,这样就不会有味了。”
珍珍依着她的法子洗了一下,果然几乎闻不出味了。
“阿奶,你怎么知道呀?我刚刚都用香胰子搓了好几回还是一手的腥。”
李氏拿松江白布给她擦手,嘴中说:“我小时候吃蟹的时候我娘就是这么给我洗手的。螃蟹比这个味道还重。”
珍珍一听就起了好奇心,“京城还有螃蟹吃?”
珍珍本来是一个南方人,穿来后再也没能在秋天吃上过去常吃的大闸蟹,每逢秋日她总会想念一会儿雌蟹的蟹黄和雄蟹的蟹膏,想念一会儿沾上姜丝泡醋的蟹肉。
李氏淡然说:“你忘记啦?阿奶原本家在京城,京城是钱权聚集之地,自然是什么都会有。那会儿每到秋收的季节,我爹有个在内阁做官的友人就会从太湖捕一篓子螃蟹养在水盆里,再用快船走水路送上京,一路都靠喂着虾米养活。到我家的时候啊,只有一半的螃蟹还能活着,有几个精神头好的螃蟹趁厨房一不注意就挥舞着大钳子四处乱爬。头一回在吃的时候我还不敢吃,我说这东西壳又硬长得又奇怪,还是我表姐拆了蟹粉喂我吃的。”
“表姐?阿奶,我从来没听你提过表姐呢。”
珍珍其实一直很好奇李氏的身世,可是李氏很少提起,她入包衣跟随的也是外祖家。入关后她的外祖家人口逐渐凋零,剩下的亲戚已经没有几个人了。,“”
李氏轻轻笑了起来,“傻孩子,阿奶又不是石头里蹦出来的,人生父母养的,有表姐不是很正常。”
“阿奶,你家里有些什么人呀?”
珍珍一直很好奇李氏的过去,刚好李氏起了个头,她便想问一问。
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