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　　拍卖

　　见大掌柜答应的痛快，喜娘便也不为难他了，道：“也不是我想躲懒，到底这钱也是我自己赚的。只是我手下真没有得用的人，再加产量是不能了，只好走走限量的路子。若是这样还是做不完单子，那就只好烦劳你们在铺子里售熟食票，得一张票买一只鸡鸭……”

　　大掌柜显然也想到产量当真跟不上的实情了，忙道：“这自然也是个法子。可我与太太说实话，若卖鸡鸭票，谁能瞧住底下的小子们？薄薄一张纸片，每日开门前，他们自己先买个光，然后高价卖给外头的主顾——咱们卖货的，这是额外得了好处了，叫人说几句也无妨，可太太您图什么来，白叫人说嘴？”

　　喜娘一怔，她没有经历过计划经济时代，只觉得这凭票供应是个解决供需不平衡的好法子。可是，她竟然忘了，有需求的地方，就有黄牛。

　　若是叫那些主顾家的采买，只上丰香亭一趟，第二日便稳稳妥妥能买到想要的菜色，他们或许还会乐意配合。可要是掏高价、当冤大头，才能弄到鼎福记一只鸡鸭或者一个蹄髈……

　　喜娘不知道别人乐不乐意，反正这样的事若是落在她身上，她是肯定不乐意的。

　　商家想赚钱，第一条是不能将客人当傻子。这年头不比现代，炒作炒的好，傻子少不了——如今还是一家店扎根一座城，靠口碑打天下的。噱头做多了，货品就显得不那么值当，如此折腾，绝对是个捧着石头砸自家脚的事儿！

　　到时候人家说，这鼎福记的东西，也就那样，想买到却要花两三倍的高价——她不是活脱脱一个黑心商家么，难道还能和主顾们分辨，是丰香亭的伙计们贪财，不怪我？话没有这样说的，事也没有这么做的！

　　“这的确是个事儿了。”喜娘想想，又算了算大掌柜方才报上来的数儿，得到一个结论：毫无办法。

　　想满足市场，她这里的人手是绝对不够的。但是扩大生产，她就得再去寻找些靠得住的人来。可那谈何容易！先前那些个婆子丫鬟，都是她从合州府带来的，跟了她这么多年，彼此知根知底，在省城里