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【哇,主播的调料储备又增加了吗?我看到了很多新的调料。】
【别说,这些调料的味道闻起来挺香的,就是八角有点刺激。】
【辣椒真的可以吃吗?我家花园里种着有!主播,要不我给你邮寄一点新鲜辣椒过来?】
看到这条弹幕,蔚蓝连忙回应道:“家里有辣椒的这位观众,我们下来再联系。如果方便的话,我想从你手里买两株辣椒苗。”
这简直是意外之喜,没想到辣椒竟然会成为星际公民花园中的观赏植物。
【主播,当然没问题,你想要多少都行!】
【啊,为什么我家花园里没有辣椒?这样我就能拿到主播的私人联系方式了!】
【建议家里有花园的都拍个照片发给主播看看,万一还有什么新的发现,那就是个大大的惊喜。】
【楼上的提议太棒了,我现在就下楼拍照!】
【我也去!】
正在观看直播的雪莉见到很多观众都在响应这个请求,连忙以基金会的名义发出通知,“考虑到主播手头上的事情太多,未必有时间依次浏览弹幕。建议所有拍照的观众把照片发给基金会的负责人,由她统一转发至主播的邮箱。如果有进一步的合作,届时我们会将主播的联系方式给到大家,感谢配合。”
蔚蓝看到基金会主席的通知,连忙抽空将这条消息首页置顶,确保所有的观众都能看到。
基金会的人给她的帮助实在太大了,等手里的事情忙完,她一定要抽空见见几个主要负责人。
“感谢各位小伙伴的鼎力支持,我们继续来制作卤猪头肉。”
“锅里的卤料烧开以后,放入剔好的猪头肉,大火让其重新烧开,然后转小火慢炖半个小时。”
蔚蓝盖好锅盖,顺手从菜篮子里拿了三根茄子出来,清洗干净。
“等待的间隙,我们来做茄饼的准备工作。茄子最好选择形状比较规则的长条形,这样切出来的茄饼圆圆的,比较好看。把茄子洗净取蒂,切成两片相连的圆形,就是间隔着一刀不切断,一刀切断。”
站在蔚蓝身侧的苏泽第一次见识到蔚蓝的刀功,只见她一边解释,一边手起刀落,动作快得让他分不清哪一刀是切断的了,哪一刀没有切断。
话音落下不到一分钟,三根茄子变成了一堆茄夹。
蔚蓝拿起一个茄夹,展示给观众们看,“打开茄夹,我们可以在这里面装入调好味儿的肉馅。”
“将猪肉剁碎,加入葱末、少许酱油、一勺食用盐和一个生鸡蛋一起搅拌均匀。将搅拌好的肉馅夹入刚才切好的两片相连的茄饼中,大家需要把握好肉馅的量,基本有手指一半的厚度就可以了。”
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