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猪肉是阿叔提前剁好的，蔚蓝操作起来得心应手，很快将肉馅塞入茄夹中。

期间苏泽想要帮忙，结果他把茄夹都弄破了，也没能成功将肉馅塞进去。

盘算了一下中午的菜单，蔚蓝淘米后将大米下锅，用大火煮开，手动沥米汤虽然麻烦一点，但是胜在有锅巴，且大米饭的软硬可以自由掌握。

两个太阳能灶都已占满，一个正在煮饭，另外一个则在卤猪头肉。

蔚蓝拿出一口太阳能蒸锅，将削皮切成小块的南瓜摆盘后，放进蒸锅里蒸煮。

“蒸南瓜的操作很简单，削皮、切块、装盘，蒸煮半个小时即可出锅。至于味道嘛，等会儿你们尝了就知道了。”

在蔚蓝忙碌的间隙，纪寒辰重新回到了厨房，并且主动将莴笋和西兰花处理干净，装在盆子里供蔚蓝使用。

“我们先给卤煮的猪头肉翻个身，让它能够均匀入味。然后，我们开始炸茄饼。打两颗鸡蛋在碗里，用筷子将它们搅拌均匀。热锅里放入猪油，等油烧热后，夹起一块茄饼在鸡蛋液里裹一圈，再放入油锅。”

随着滋滋的油炸声，一股浓郁的香味在厨房里扩散开来。

【我开始流口水了！原来茄饼不是饼干，而是像饼干一样的形状。】

【太香了！我爱油炸食品！我爱主播！】

【本以为卤煮猪头肉已经够香了，谁知道油炸的茄饼更加霸道，直接盖过了卤肉的香气。】

【主播，要炸多久？我们什么时候可以尝个味儿？】

扫到直播间里跃跃欲试的弹幕，蔚蓝连忙回应道：“茄饼里面夹的是生肉，所以至少要炸十分钟才能出锅。大家耐心等待一下，很快就好了。”

一锅顶多可以同时炸十二个茄饼，蔚蓝分了两锅，才将所有的茄饼炸完。

“茄饼可以沾番茄酱一起食用，喜欢酸甜口味的观众一定要尝试一下。”蔚蓝将茄饼分成三份，并且取出番茄酱，倒在沾碟里面，供观众们品尝。

一份留给观众，一份留给身后的纪寒辰和苏泽，另外一份则放在餐桌上。

【烫烫烫，呼呼，太好次了！】

【真正的外酥里嫩，茄子和肉馅的完美结合。我宣布，茄饼是我的最爱。】

【沾了番茄酱的茄饼多了一层口感，我喜欢这个搭配。】

【没辜负我刚才流的口水，实在是太好吃了！主播，谢谢你的分享。】

蔚蓝没时间接收食客们的反馈，她这会儿正忙着沥米饭，为了方便，她直接重新拿了一口蒸锅出来，将沥好的米饭倒入蒸锅里进行蒸煮。这样虽然没有锅巴，但不用随时控火，蒸出来的米饭粒粒饱满，同样好吃。