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藏宝因为有心事,端盘子的时候差点被餐椅绊一跤,好在藏爸爸眼疾手快扶了闺女一把,“你这是怎么了?”
藏妈妈心里门清,笑道:“咱们一家人中午给她庆祝生日,晚上就留给她们年轻人自己出去玩,听说阿燕特意学了首歌要唱给你听。”
她朝自家老公眨眨眼,暗示藏宝晚上要出去和朋友们一起庆祝,让他别多事阻拦,人家年轻人有自己的娱乐方式,你个老东西别棒打鸳鸯。
藏妈妈是丈母娘看女婿越看越满意,特别是历经这是谋-杀危机,多亏了人家小莫帮忙,才能这样快将章仁家揪出来,要不然她和小宝还不知会心惊胆战到什么时候。
藏爸爸刚想反驳,被老婆一瞪,立刻就怂了。
“来来来,先尝尝凉拌鱼皮,开开胃。”藏宝回过神,不再去想今晚的约会,而是将注意力拉回现在。
外公做菜,除了味道,菜品样子也十分讲究。
一道凉菜,也要做出艺术品的味道。
鱼皮胶质透明而黑白分明,被做成一座座小山,堆起来,山峦连绵,旁边点缀着绿色蔬菜,像是幅山水画一样,意境深远。
藏宝也不客气,拿起筷子就夹起一根鱼皮放进嘴里。
口感弹性十足,因为鱼皮富含胶质,酸辣鲜香,嚼起来还有轻轻的咔咔声,既糯又软,却十分有嚼劲,又脆又爽口,令人一下子就胃口大开。
藏宝忍不住又夹了一筷子,发现第二口味觉上竟然还有层次变化。
鱼皮的胶质中有调料汁水,混合着旁边的青瓜丝,味道特别清新自然,微酸辣的口感中,能吃出丝丝甜味,汁香满溢,细滑而美丽,简直鲜美可口。
随着一道又一道鱼菜上桌,几乎都是刚上桌没多久就被大家分而食之,每道菜吃到最后都给人一种更加期待下一道的错觉,总是不满足,想要品尝更多美味。
外公不喜欢吃鱼,最近他都只吃外孙女儿做的饭菜,在他眼中,哪怕只是一碗普普通通的蛋炒饭,也比山珍海味好吃。
“这是拔丝鱼片。”
琥珀色的蝴蝶样鱼片层层叠叠堆在盘中,十分漂亮,由
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