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于味道偏甜,是小肥啾的最爱。

藏宝帮它夹起一块,晶亮糖浆立刻拉出漂亮的丝儿来,糖丝断裂后,再去掉鱼刺,放入小可爱碟子里。

“小心烫。”

“嗯呐,朕知道知道!”

藏宝也夹起一块品尝,鱼肉刚一入口,外层酥脆的糖汁就轻轻裂开,露出里面鲜-嫩的鱼肉,鱼的汤汁一下子溜到舌尖,烫得藏宝舌头微缩,然后尝到了鲜甜的滋味弥漫整个口腔。

外焦里鲜,外壳酥脆并不甜腻易于咀嚼,加上滑嫩的鱼肉,还有鲜美的汤汁,组合成了一副丰富的口腔画卷。

实在是太好吃了!!!!

直到最后一个个吃得肚皮溜圆,藏宝端出最后一道菜,那是一碗鲫鱼汤。

鲫鱼汤,汤色奶白,带着淡淡的鱼香气,却没有腥味。

鲫鱼被煎过,发出浅浅的焦香味,藏宝拿起勺子开始盛汤,一人一碗,不多不少正好装到八分满。

鱼汤非常鲜美,特别是因为上一道菜是口味比较重的水煮鱼片和剁椒鱼头,所以导致手中这碗鱼汤宛如一场及时雨。

入口先是品尝到一股清香,然后才是鲜美浓烈的鱼汤,真是鲜得恨不得将舌头都一起吞下去。

藏爸爸一口气喝完鲫鱼汤,擦擦嘴,好奇问:“为什么这汤会有一股清新的味道?”

藏宝眯着眼,一小口一小口慢慢品尝鱼汤的鲜美,“因为外公用了紫苏去除鲫鱼身上的腥味。”

“我咋没看见紫苏?”

“当然是过滤掉了,鱼汤的重点在于汤,而不是做汤的原材料。”藏宝手中捧着的就是一碗奶白色的汤,里面什么也没有,远远看起来就像是在喝纯牛奶一样。

她今天算是大开眼界,外公只是做了一桌家常菜而已,不论是刀工还是经验都足以让她无比佩服。

下午的时候,莫辰奕打电话过来,刚接通,才说了一句:“生日会……”

藏宝就像一只被踩到尾巴的猫一样跳起来,“不用真的不用,我我我……”

“只是个小聚会,”莫辰奕轻声一笑,“还是说,你更怕生日与我独处?”

藏宝浑身一僵,像是被人说中了心事。

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