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“哈哈哈——这大酱做好之后需要发酵的,最快也得一个月能吃上哪。”
“啊——”大家发出一声失望的叹息。
孟晞太坏了,一个月之后才能吃到的东西,现在说的那么馋人干嘛啊!
孟晞坏笑着把锅里的黄豆又翻了个面,“这黄豆啊得在锅里闷上一晚哪,你们就别在这围着啦,该干嘛干嘛去吧。”
大家嘟嘟囔囔地散了,那表情一个比一个哀怨。
孟晞笑嘻嘻地拉着历君煜去了新房山脚下的厂房。
把腌菜剩下的大缸搬了一个过来,刷洗干净,在太阳底下晒着。明天她准备在这里下酱,这里的光照比祠堂那边好,有利于大酱发酵。
孟晞又去巡视了厂房里面的腌菜,确定都很好没有发霉的,她乐的嘴角都咧开了。
“哎君煜啊,你说我这山菜要是现在就出售的话,会不会卖得好呢?”
历君煜想了一会儿,摇摇头,“现在蔬菜瓜果都开始陆续上市了,你这山菜估计销量不会太好。如果等到寒冬来临的时候,整个乌拉城都很难见到绿叶,那会儿再拿出去,肯定会遭到疯抢的!”
“嘿嘿,我也是这么想的,只不过是看着这些腌菜,就忍不住想要把它们都变成现银!”孟晞瘪瘪嘴,一副急不可耐的样子。
“你呀,真是个小财迷!”历君煜点了一下她的鼻头,态度极为亲昵。
孟晞理直气壮地说:“我财迷我骄傲!”
“对对,你骄傲!我也骄傲!有个这么会赚钱的媳妇儿,为夫以后有福喽!”历君煜笑着调侃到。
第二天一大早吃过饭,孟晞就开始忙活着要下酱了。
先是把那长了各种颜色长毛的酱引子拿出来,放在水里认真仔细地刷洗干净,然后掰成小块,在太阳底下晒干。
昨天烀好的黄豆经过一夜已经全都发红了,孟晞非常满意地把这些豆子在锅里碾碎。
等快到中午的时候,酱引子晒干了,孟晞又将其剁碎,加入到碾好的黄豆里面,不停地搅拌直到均匀。
这些都做好了之后全都装进大桶里面,孟晞找人抬着送到了厂房那边。按照一斤干豆四两盐的比例,一层黄豆酱引子一层盐,全都装进大缸里面之后,孟晞拿出来了两个神秘武器。
一个是一根奇怪的木棍,说它奇怪是
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