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  当然记得,大家都惦记这事。

  “陆掌柜的意思是,看看下个月初能不能办起来,第一届嘛,就咱们金陵城范围,以后再扩大规模。”

  段麒麟说完,就看着叶佳瑶:“叶掌柜觉得可行否?”

  叶佳瑶想了想,说:“还有一个月的时间,应该够了,关键是这次美食节的主题是什么?怎么办?是以商会的名义还是官方也介入?经费,地点,到时候秩序的维护,都还需要商议。”

  段麒麟道:“叶掌柜说的极是,大家都先回去考虑一下,就刚才叶掌柜提的几个问题,明日下午大家在商会碰头,要赶紧把事情决定下来。”

  说完了正事,大家就都告辞了。

  没有外人在,荣夫人虚心地问叶佳瑶:“你觉得我今天的讲课有什么需要改进的地方吗?”

  叶佳瑶笑道:“还有需要改进的地方吗?这是我听过的讲的最好的课了,我都还想向您请教呢!”

  这可不是恭维的话,是真心诚意的,她真觉得荣夫人讲授专业知识比她讲的好,她呢,比较善于做一些煽动性的发言。

  

  第三百二十六章 新想法

  

  叶佳瑶不加掩饰的夸赞,眉眼间流露的真诚,让荣夫人脸上发烫,她去过天上居,见过叶佳瑶自发研创的菜肴,如此的想象力创新力,正是她所缺少的,还有叶佳瑶昨日露的一手厨艺雕花,令人叹为观止,荣夫人很少佩服什么人,但对这位年轻的不像话的女子是打从心眼里佩服。

  英雄惜英雄,高手惜高手,两人大谈厨艺,十分投机,互相激发着灵感。

  叶佳瑶一直想要做西餐,只是觉得时机不够成熟,毕竟对华夏人的口味能不能接受西式的餐点没有把握,所以一直侧重于先占领中式菜肴的阵地。刚才荣夫人提到素膳浓汤,陡然就生出了这样的念头。

  荣夫人对叶佳瑶的提议也很感兴趣,两人索性就在培训班的小厨房里,一起动手,做这份所谓的西餐。

  因为学员们每天都要动手实践,所以,培训班里的食材准备的还是挺充分的。

  牛肉是现成的,叶佳瑶取了一块腰内肉,腰内肉是牛肉中最鲜嫩的一块肉,其大理石纹脂肪较少,瘦肉较多,油脂含量低,怕胖又爱吃牛排人士的最佳选择。把牛排烤到六七分熟,会透出牛油的香味,肉质柔嫩多汁,十分美味。

  把腰内肉片成厚薄适中的两片,调整成心形,用各种调料腌制三十分钟左右。

  然后叶佳瑶又开始做番茄酱,用五个大番茄,煮出浓浓的番茄汁,调成自己需要的味道。

  再然后,叶佳瑶捡了两根紫皮萝卜,开始雕花,紫皮萝卜有一点好,外紫内白,留皮雕

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