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有钱人的口味被鼎福记养刁了,谁能做出考究好吃的熟食,谁就算是从最稳定也最好赚的盘子里分了一块肉。人人说到好熟食都是鼎福记,他们再去争,对上丰香亭全城铺货的声势,也很难弄出名堂。可若是借丰香亭的店,告知主顾们他们花钱买了方子,定有不逊于鼎福记的好东西出售,人家便是好奇,也会买来尝尝。
他们能买的不光是方子,还有名声和客源。这是一眼看上去占便宜的好事!
但众人也都知晓,这白给的便宜,谁敢摸,谁就被咬手。
鼎福记也好,丰香亭也罢,都不是做善事来的。人家原来赚钱的方子,如今拿出来卖,价格岂能便宜?更况你也想买,我也想买,最后少不得互相抬价——不抬价怎么办?若自家不抬价,所有方子全叫别人买了去,丰香亭给人家吹嘘一番,自己还怎么混?
除非所有的熟食铺子都说不感兴趣,谁都不买,这才能压下价码来。但谁能保证自家老老实实守信,别人就不会偷偷摸摸出价?等人家方子、名声和客源都到手了,他们再着急上火,那可也都晚了。
生意场上,是容不得犹豫,更容不得后悔的。
丰香亭的大掌柜散布了一圈空气,回来喜滋滋找喜娘报功。他将要卖的方子理了出来,给所有有意向的商家也都送了名录和样品去,好叫他们自己选,各家各有意向,但没有一个说要弃权的——这场竞买,想必是要烽火连天了。
喜娘点头,道:“如此最好,你可想过,叫他们做出了成品,也给丰香亭供货?”
大掌柜哈哈一笑,道:“能在丰香亭里卖熟食,全城的人便都能光顾,不是比守着自家店面卖好得多?我是没有提,可只要提了,人家定没有不应的——若真蠢到送上门的好处不要,也不配做买卖了。”
喜娘一拍脑袋,笑道:“这却是我傻了。既然如此,我也就放心了。”
大掌柜道:“您尽管安心,有咱们在,断不会叫人占走便宜——对了,昨儿个东家给您捎了信来,我特意给您带来了。”
喜娘道一声多谢,接了信却不看。待大掌柜出去,方拆开了信封,一眼扫下去,忍不住挑了挑眉头。
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