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些老饕为主,这些老饕从不相信网上的评价,只相信他们自己的舌头,偏偏姜家饭馆实在是难排上号,没有尝过姜富强手艺的老饕们数量占绝大多数, 尽管这些老饕们和现场的厨师们一样,一眼就看出了姜富强的虾子的不凡之处,他们仍然对于师傅抱有更强大的信心。
【麻辣小龙虾:哎, 这话不能这么说, 食材是挺好, 十几年没见过这么好的虾了,可是这也得看人厨师的厨艺啊,于大厨肯定是输不了。】
【灯影牛肉:我也这么觉得,人家于师傅可是上一届的亚军,怎么也比姜家饭馆这么一个突然起来的网红强多了吧?说实话这姜家饭馆要不是靠了姜池根本就没有多少人知道,作为一个厨师,一天到晚不想着钻研厨艺整天想着营销,活该被炸了。】
【外婆菜:这么说过分了吧?明明是那个啥孙海越自己傻逼,他那么多店铺就算在姜家饭馆附近开个纪念品小店开个宾馆也行啊,结果他直接就全出租了,还一租就是三年,又付不出来违约金,这能怪谁?】
【麻辣香锅:emmm我支持前面的说法,支持于大厨归支持于大厨,姜家饭馆的不幸归姜家饭馆的不幸,这两件事别放在一起说。】
【红烧狮子头:就单纯聊厨师的手艺吧,反正我更支持于大厨,人家都已经做了十年的厨师了,经验摆在那里呢,姜家饭馆的那个虽然听说也做了不少年,可是根据我查到的情报,他前面那些年的厨艺非常的平凡,后来才突然起来的,很大可能是偷偷进修了,应该是比不过于大厨的。】
公说公有理婆说婆有理,支持那边的都有,不过无论是支持于大厨的还是支持姜富强的,有一点观点是达成了一致的。
姜家饭馆的这个食材。
是真他妈的好。
这个不服不行。
你看这个虾的颜色,青黑透亮,虾青素的含量那叫一个高,再看看这个活力,虾尾巴砸在玻璃缸上,发出啪啪的声音,那两个圆豆豆一样的黑眼珠灵活的滚来滚去,突然就一个加速从鱼缸这头游到了那头,急转弯的动作又潇洒又灵活,那两个虾钳灵活的舞动着,加上那个个头,一看就是在大自然中长大的纯天然绿色无污染好食材!
于大厨也是厨师,非常明白优秀的食材对于食物的影响到底有多大,尽管并不认为姜富强的厨艺能够对自己造成威胁,为了稳妥起见,他也还是选择了使用一样自己带来的食材。
于大厨的食材种类要比姜富强的多多了,光是各种肉类就有七八种,什么鹿肉虎肉驴肉牛肉应有尽有,于大厨选择的是一条上好的蹄髈。
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