分卷阅读123（1 / 2）

着粽子的棕叶给剪开，然后用筷子挑着把粽叶给挑了。

　　冒着腾腾热气的粽子放在白瓷盘里，用筷子扒开散热，粽子中间的那块腊肉，已经被炖得软烂，用筷子一扒拉，便成了肉丝。

　　因为腊肉上还沾有一小块肥肉，经过炖煮之后，油脂被煮出来，使得整个粽子里的糯米都浸润透了，顺着被扒开的缝隙，甚至有油滴顺着米粒缓缓的流到盘子里。

　　粽子很小，又被用筷子挑开了，便散热得很快，等觉得应该已经凉了的时候，骆清尘便夹了一小块的粽子，又添了一点肉丝，一起送到萧云恒嘴边，道：“尝尝看熟了没？”

　　萧云恒先是用嘴唇试了试温度，感觉一口下去不会被烫到了的时候，才张嘴把一块粽子全都含进嘴里。

　　他本就喜爱各种糯米制品，更何况是浸透了油脂这种使人身心都觉得愉悦之物的，加之还混合着腊肉的香味。

　　于是萧云恒点了点头道：“熟了，好好吃。”

　　骆清尘也夹了一块尝了尝，见确实已经煮的软烂了，便把盘子递给萧云恒道：“你把这些吃了吧，剩下的再煮一会儿。”

　　放了腊肉的粽子会比没放的要更容易熟，这就跟煮鸳鸯火锅的时候，红汤的总比白汤的要容易煮开一样，因为水上面都飘了一层油脂，可以保护水里的温度不那么快的流失。

　　只是骆清尘没再添加木柴，只是用灶里剩下的那些余火把粽子炖熟。

　　因为棕也是没剪断的，骆清尘用棍子一挑，一大串同种味道的粽子便被用绳子串起来挂在房梁。

第五十八章

　　把粽子挂好后, 骆清尘又剪了两个腊肉粽子，一个碱粽下来，给两人现在吃。

　　之所以碱粽只留了一个，是打算给萧云恒尝尝, 他自己是更喜欢放凉了之后蘸蜂蜜吃, 况且跟腊肉粽子不同，碱水粽子可以放得更久, 即使是在炎热的夏季，也没那么容易坏。

　　弄完这些东西之后, 就已经是傍晚了，该开始准备晚饭了，虽然留了几个粽子吃, 但是他们两个大男人，晚上不吃饭的话，到半夜容易饿醒。

　　不过既然有了粽子, 晚饭就可以准备得稍微简单一些。

　　因为是粽子糯米的，不易消化, 骆清尘晚餐便打算煮些易消化的食物, 两人都不爱和白粥, 但是加了其他东西的粥倒还行。