分卷阅读122（1 / 2）

/>　　最近降雨有点少, 洗完东西的水也不会浪费，院子里的花草果树，以及蔬菜瓜果, 正是需要大量浇水的时候。

　　骆清尘每洗完一盆，便端着倒到花园里去, 经过快一年的锻炼, 他现在手臂的力量大有提升, 用大木盆端一盆水走路毫不费劲。

　　萧云恒跟永安就在树荫下扎要挂在屋檐下的艾草跟菖蒲, 因为园子里的花开得争奇斗艳，萧云恒剪了一大把下来，打算跟艾草还有菖蒲扎在一块。

　　骆清尘经过的时候，见他们已经差不多快扎完了, 便道：“云恒，你帮我把棕叶中间的那根梗给撕了吧。”

　　萧云恒其实等会儿还有其他东西要做，不过既然骆清尘说了，他也就随手把东西接过，开始撕那个硬的梗。

　　棕树的叶子，跟被撕开了的纸扇很像，萧云恒只需要把中间那个硬的梗给折断撕掉，留下两边柔软却柔韧的叶子，用来捆粽子。

　　折了硬杆的棕树叶子同样洗净沥干，然后被骆清尘捆绑在桌角。

　　浸泡过的糯米也要先沥一会儿水，趁着这个功夫，他又从梁上取了一块腊肉下来，在火上熏了几个月的老腊肉早就硬得切不动了，骆清尘用热水洗过几遍之后，又放在锅里煮软了，然后才捞出来切成小块。

　　他选的是一块比较肥的腊肉，切的时候也特别注意到，每一小块上都要带点肥肉。

　　此时糯米也已经沥得差不多了，于是骆清尘便把要用的东西全都搬到绑着粽叶的桌边，坐在小凳子上开始包粽子。

　　粽叶在他的手间一卷，便是一个漏斗的形状，然后舀一勺米，放一块腊肉，再添一勺米盖上，把多余的叶子铺盖上去，一个美观程度堪比中秋节超市礼盒装的粽子就已经包好，最后用粽叶绑好，挂在桌角。

　　骆清尘切的腊肉不多，不过十几块，很快便包完了，只是糯米还剩下不少。

　　不过这本就是他盘算好了的，于是又去厨房拿了些碱过来，缓缓的把白色粉末倒进盆里，边倒边用筷子搅动盆里的米粒。

　　很快米就全都被染上一层黄色，等骆清尘觉得颜色的深浅程度差不多可以了的时候，便停止了加碱。

　　为了跟肉粽区分，骆清尘便把碱水粽的尾端卷得又细又长，看起来像是独角兽的角。

　　相对于肉粽的松软，骆清尘把碱水粽包得十分的紧实，卷好的粽叶里铺满糯米后，还要用筷子戳刺，最后再用勺子压紧。