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　　柴火灶是前后两个灶眼的，后面的灶眼要比前面的小一些，前面烧火的时候，后面也能沾上一点热气，平常都是放锅水在上面，一顿饭的功夫，水也能烧热。

　　骆清尘把汤上的浮沫撇去之后，就改放到后面的灶眼上煨着。

　　这时萧云恒的板油也切好了，满满的一大盆，骆清尘架上炒菜的大锅，把肥肉全都倒进去后，又加了一瓢水，然后也不急，只烧中小火慢慢的熬着。

　　两人这时才闲下来，坐在炉火前有一搭没一搭的聊着天。

　　期间外面有人在喊萧云恒，他便出去了一趟，再回来的时候，手上拿了一截冬瓜，还提着一个木桶。

　　骆清尘倾身一看，木桶里装着一些小鱼，便问道：“谁送来的？”

　　萧云恒从水缸里舀了几瓢水倒进桶里，道：“永安送来的，说今天丘山在溪边捉了不少鱼，便送一些过来给我们。”

　　接着又解释道：“永安就是今天中午来过我们家的那个哥儿，丘山是他夫君，就住我们隔壁。”

　　骆清尘认真的听着，既然已经决定了之后要在这里生活，村里人便是迟早都要认识的。

　　等锅里的肥肉熬得快要焦黄的时候，便把灶膛里的柴火全都撤了出来，滚烫的油会把肥肉里剩余的一点油脂都逼出来的。

　　这些都放在灶上不用在管了，骆清尘便去处理要炒的菜，他习惯在炒菜前，便把材料全都准备好，这样炒菜的时候就不会乱了手脚。

　　萧云恒见他去切菜，也没多少什么，只是在旁边帮忙打下手，毕竟他也知道，自己做饭的水平非常的一般。

　　等菜切好之后，猪油也全都熬好了，板油熬出来的油渣很少，十斤的肉，才装了一海碗的油渣。

　　之后把熬好的猪油倒进陶罐里，晾凉后封好，可以吃上大半年不会坏。

　　熬过油的锅也不用洗，直接把切好的茄子放进去慢慢的煎着，萧云恒在旁边烧火，只放了几根木柴在里面，把骆清尘要的中小火控制