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　　为了避免平安和如意又吓唬钱里正，云筑懂事地陪着他们出去了，到了门口，他像一个小大人一样，颇有架势道：“里正伯伯稍等片刻，我让阿福去套车，送您回去。”

　　钱里正忙摇手道：“不必不必，我有车的。”说着，忙对停在高墙边的钱三拐招了招手。

　　等钱三拐驾着车来到门口，云筑才礼貌道别。

　　等钱里正带着紫苏坐着驴车走在回村的路途上，在突然想到：不对啊，三娘叫他钱叔，怎么到了筎娘和筑郎嘴里，他又变成了伯伯？

　　他到底是啥辈分？

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　　钱里正的能力不错，刚回村，他便组织乡邻募集了款项。乡邻们从没听过这种作坊，不相信的有，但想出一份力的更多。

　　随后，钱里正腾出了以前一位寡祖母住过的屋子。房子有些破败，最重要的是房间不够宽阔，煮豆浆的灶头不够。

　　思来想去之下，他花钱请在为云家小院改建的匠人修整了屋子，然后根据云笙的意见，一下子扩建了二十个灶头。

　　钱正在私底下怀疑：“阿耶，用的了那许多吗”

　　钱里正自己心里也打鼓，但面上仍旧平淡道：“咱们村多少人做豆腐呢，我还怕这些灶头不够用。”

　　钱正按自家阿耶气定神闲的样子，心不由地也安定了几分。

　　作坊正在修建，那眼下最重要的，便是收购豆子。钱里正挑了几个家中人手足够，脑子又灵活地几个年轻郎君，一同去附近的村子。

　　正如云笙所料，下衣村的李东李西财力有限，也就只能在自己村子隔壁的两个村里把豆子都收购完。

　　以钱安为首的年轻郎君们，携带着钱里正的介绍信、和以钱氏宗族为强大后盾募集的钱，一个村落一个村落地走访，收购了不少豆子。

　　等他们把豆子收的差不多的时候，几乎整个新丰县都知道金溪村要办作坊了，若想吃到最正宗的金溪豆腐，可以去村里面买。

　　许多村都动了心思，既然买得越多价格越便宜，他们完全可以效仿金溪村以前的做法，买了豆腐挨家挨户挑着卖。

　　原料的事情便这样迎刃而解。

　　灶头修建的非常快，很快就能投入使用。

　　紫苏也是忙得不可开交。根据云笙的建议，最好将作坊分成一百股，每股两贯钱，一百股合计便是两百贯，开个小作坊绰绰有余了。

　　钱里正家出了大头，认了二十股，钱东和另一户也在县里摆摊卖包子的人家各认了十股，除此之外，云笙承诺提供新式豆腐菜肴霉豆腐、彩色豆腐、香干、油豆腐和豆腐皮的做法