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方,生怕他们有什么不好的情况隐瞒着呢。
“我好像听他爹说算命的说他最好的缘分在十六岁,别的也记不清了,连喝酒带说话的,都有点晕头了。”连算命的都出来了,李氏无语了。算了,到家了先做饭再说吧,缘分的事情还是要看天意的,有福的人走不到薄地去的。自己先还是想着怎么把两个猪蹄给烧好吧。
一进院子就看见女儿坐在水缸旁边在洗猪蹄,陈晨听见门响回头看见爹娘回来了:“娘,你看这上面还有毛呢,你再拿刀刮刮。”
李氏看旁边盆里菜已经洗好了,也很是高兴,闺女这点就是比儿子强呢。
“西西呢?”李氏没见到小儿子就问了句。
“小姨带他都后院摘丝瓜呢,有几个今天不摘就老了。”陈晨朝后院抬抬下巴回话道。
“对的,摘下来明早吃也行呢。”李氏戴上围裙,上手把猪蹄收拾干净,又不放心的问女儿:“你真知道这猪蹄怎么烧吗?”
“放心吧,照着我说的烧,肯定好吃”陈晨很是自信的说道。
小梅在灶前烧着火,李氏把材料都摆出来准备好,陈晨站到了大锅旁边小板凳上当指挥。
“现在照我说的做啊,小姨可以烧火了,娘你把锅里添上两瓢凉水,把猪蹄放进去。”两个人都很快的照着做了。
“现在小姨把锅烧开,娘你把葱和姜切好,把八角和糖拿出来。”陈晨看锅开了“娘,你翻下锅后把猪蹄子捞出来用凉水洗干净,锅里的水你看多脏啊就不要了。”
李氏也没想到这水这么脏,用勺子舀出来盛到脏水桶里。
“现在放油,小姨火小点,好了放糖,娘你要用铲子搅拌,要快,好了看到起泡泡了吗,把猪蹄放进去翻炒。”
小梅也站了起来看着锅里,自己也要学学做饭的手艺呢。
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