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/>　　坐在评委席最边上的中年男人指了指苏言言的位置，笑着道，“我觉得第二组里面，这个17号不错，我记得好像是叫苏言言对吧。长得不错，从手下功夫来看，平时在家应该也经常炒菜做饭。”

　　严肃的年轻女人点了点头，似乎颇有些认同中年男人说的话。

　　刚才第一个开口说话的老人重新戴上了老花眼镜，望着从上台到开始比赛就一直不显山不露水，走稳扎稳打路线的一名男选手道，“我倒是比较看好这个。”

　　“郝老师，怎么说？”中年男人回头问道。

　　被叫做郝老师的郝生平笑呵呵道，“12号功夫很稳，切菜和颠锅的动作还挺专业的。”

　　年轻女人，即关文琴皱了皱眉，“郝老师你的意思是这选手他……”

　　“那倒不是。”郝生平摆了摆手，“这选手不是专业的厨师。”

　　关文琴转念一想，很快便明白了郝生平的意思，“这么说，郝老师是怀疑他曾经当过学徒？”

　　郝生平笑呵呵道，“不是怀疑，看他的刀工，这人年轻时应该是真的当过学徒的。不过大概没当太久，有些地方的处理工作和专业的厨师还不能比。”

　　中年男人杨东点点头道，“既然这样，这选手也不算是违反了比赛规则。郝老师就是郝老师，慧眼识英雄啊。”

　　郝生平摆了摆手，“不敢当不敢当，我就是占着年纪大，比你们有经验一些而已。”

　　关文琴也难得地笑了笑，“郝老师你就别谦虚了。”

　　“嗯？”

　　一直没有说话的另两名评委突然发出了意味不明的声音，其中一个还喃喃了一句道，“这个15号是终于想起要做菜了吗？”

　　听了他的话，郝生平三人连忙抬头看向了舞台那边。被众人认为怯场，傻掉了的梁啾终于开始动了。她拿起了一袋面粉，倒了一些出来和淀粉等物搅合在了一起，当搅成脆皮糊状后，她又转移了目光，弄起了奶皮来。

　　奶皮其实就是牛奶、羊奶煮过后凝结成的一种薄皮，有些类似人们经常见的、吃的千层蛋糕里的千层皮还有凉拌菜里的凉皮，步骤上来说是很相似的。