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　　【贾彬】：我穷，我压两百孔修然。修然大哥，你可一定要赢！小弟这周饭钱就靠你了。

　　【张潮】：贾彬，你老婆一星期就给你两百块饭钱？我压三百，压修然。修然表现一直不错，发挥稳定，还是压他比较保险。

　　【贾彬】：一星期两百还算多了。之前我在家只给我一个月五百，但是S市消费水平太高了，她才给我涨了涨。

　　【贾彬】：呜呜呜，修然大哥你可一定要赢！不然我这周只能吃糠噎菜了。

　　【易丁】：我压五百，孔修然。

　　五人小群内压好了各自选择的对象，这时，孔修然做的凉菜也端上了桌。

　　金栗做的凉菜有了小荤，所以孔修然做的是一道全素的凉菜——凉拌菠菜。

　　凉拌菠菜是将洗净的菠菜切段，然后在烧开的水中焯熟后倒入适当的酱料调味。

　　但是孔修然做的凉拌菠菜并不是只有菠菜，他还在里面加入了少量金针菇，以便丰富凉菜的口感。

　　这道菜看上去用料和食材的处理方式似乎很简单，但是最困难的是火候。

　　不仅是对菠菜的火候，还是对金针菇的火候。

　　菠菜煮的过久，口感会差很多。而煮的火候不够，菜是生的，根本无法入口。所以要在菜断生的一瞬间，立刻将它从水中捞出，放在一旁晾干。

　　其次，在用水煮菠菜和金针菇的同时，需要在水中加入适当的调味料，这样才能够让菠菜和金针菇完全吸收味道，而不至于菜品寡淡，酱料偏咸。

　　所以一道凉拌菠菜，并没有眼前看上去那么简单。

　　金栗用公筷夹了一筷子菠菜，微微挑起了两根金针菇。菠菜绿油油地，吃进嘴里脆生生的，但是并不是夹生的那种。

　　孔修然调味很讲究，他并没有将凉拌菠菜做得很咸，口味正好。而金针菇也食之有味，根根分明，不塞牙。

　　“味道不错。”金栗点头道，“菠菜刚刚断生，所以保持了菜的脆甜。”

　　孔修然也尝了一口自己做的凉拌菠菜，他皱了皱眉：“但是和你做的皮蛋拌豆腐相比，还是差了些。”

　　“我做的这道菜，并没有皮蛋拌豆腐层次感丰富。”

　　而另一边，听到孔修然这句话的五人小群炸翻了天。

　　【申芯】：看到没！你家都主动承认失败，主动交钱！

　　【阿里木】：主动交钱！主动交钱！

　　【贾彬】：呜呜呜，孔大哥你是不是和他们串通好来骗我们的血汗钱！我