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精髓则体现在“拌”字上。她拿起一双公筷，将皮蛋和豆腐搅散，雪白的豆腐沾上了黑色的酱油，而琥珀色的皮蛋此时也看上去微微偏黑，引得张潮更下不去筷子了。

　　原本想尝两口中间的豆腐就作罢，但是经过金栗这么一拌，豆腐皮蛋难以分离，这味道恐怕……

　　其他人都已经纷纷下筷，只有张潮还犹豫不决。

　　“你不吃嘛？”申芯用手推了推张潮，“愣着干什么？赶紧夹一块！不然一会儿都被分走了。”

　　其它人倒是吃得津津有味，盘中的皮蛋拌豆腐也在以肉眼可见的速度减少。

　　张潮深吸一口气，他好歹也是堂堂大男人，不就是吃个皮蛋而已，有什么好怕的！

　　于是张潮视死如归地闭着眼，将筷子伸到了皮蛋拌豆腐的盘子里，快速地夹了一块，放入口中。

　　好巧不巧，他所夹的，正是一块皮蛋。

　　介于凝固与未凝固之间的蛋黄，口感偏向醇厚。配合早已被拌成碎块的清淡豆腐与酱油，刺激味蕾，令张潮不由得眼前一亮。

　　这皮蛋拌豆腐，似乎没想象中的那么难吃哇！

　　见用筷子夹太费力，于是张潮干脆直接用公勺，往自己碗里连连舀了好几勺皮蛋拌豆腐。

　　这下可好，见到有用勺舀的办法，其他人也纷纷端着碗凑上前，你一勺我一勺，没一会儿，就把金栗的皮蛋拌豆腐舀地一干二净。

　　吃着碗里惦记盘里的张潮，见皮蛋拌豆腐被扫荡一空，心里顿时暗恨不已。

　　早知道这皮蛋拌豆腐这么鲜美，他之前就不应该犹豫，而是应该狠狠往自己碗里多盛几勺！

　　几人迅速分完了皮蛋拌豆腐后，接下来就要由孔修然做另一道凉菜。

　　看到金栗与孔修然同台对决，众人都开始兴奋起来。

　　毕竟孔修然和金栗，早已是晋级预定。两人同台对决，这是必然的。想到能提前看到总决赛上两人激烈的比拼，易丁几人在他们的五人小群里，竟开始压钱赌金栗和孔修然谁会赢了。

　　【张潮】：我压金栗，五毛。

　　【贾彬】：哇，张潮，你这墙头草倒的也太快了吧？先前还说压孔修然的。

　　【易丁】：五毛太少，要压就压个大的。我出五块，压孔修然赢。

　　【申芯】：……

　　【阿里木】：五百，我压金栗赢不解释。

　　【申芯】：跟票五百。@易丁@张潮，你俩压这点，不觉得寒碜吗？