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烤好的鸡切一下，方便她享用。

　　叶绪：“？？？”我怎么不知道我会切鸡？

　　他只能硬着头皮拿起刀叉，先将两只鸡腿切下来，再将大腿小腿分开。接着切鸡翅、翅根。再然后，把鸡身体简单粗暴地切成四大块，勉强算是切好了。

　　客人沉默地看着那只鸡，脸上的表情一言难尽。

　　就在这时，隔壁桌的女服务员也被要求切鸡。叶绪和NPC不由自主地偷瞄过去，发现这位女服务员是真的勇士，她切鸡的举动异常粗暴。

　　虽然她自己已经很努力把动作放轻了，但效果显然不如她想象中的那么好。经常能听见刀狠狠撞在下方的石板上，发出乒乒乓乓的声音。

　　关键是，她切出来的鸡看上去非常惨，像是被碎尸万段了一样。不知道的人还以为她是用手撕出来的，其实她就是切的时候叉子没叉好，一划，就把一片鸡肉条给扯下来了。

　　叶绪面前这位女客人看了看她切得满盘都是的鸡肉条，再看看叶绪切得还能看出鸡样的烤鸡，最后语气微妙地对叶绪说道：“嗯，你切的还可以，就这样吧。”

　　叶绪：“……谢谢夸奖，请您慢用。”

　　所以说，优势都是对比出来的。

　　叶绪果断跑去传下一道菜了，再继续在这里呆着，他怕NPC临时改了想法，认为他切的太烂看他不顺眼，还是躲远点好。

　　继切鸡之后，叶绪还经历了帮客人去虾头虾壳虾线、为客人调制蘸酱等等一系列的考验。蘸酱什么的，叶绪还能靠对美食的敏锐感知弄出来，去虾头虾壳也能慢慢吞吞不甚熟练地弄好，这个去虾线是真的烦人。

　　煮熟的虾去虾线很难，叶绪这等手残只知道拨好虾之后，把虾背上那一条肉撕掉，然后再把藏在下面的虾线撕下来。有时候运气不好撕了一半，就要用针挑。

　　要不是这是给NPC吃的，他能把虾折腾得不成虾样。但是就算他努力不破坏虾的整体美感了，出来的成品依然有点一言难尽。

　　还好他有个对照组，才能幸免于难。而他的对照组女服务员就惨了，被客人临走时接连警告了好几次，恐怕评分都及不了格。

　　两个小时结束时，他们两个服务员累得够呛，瘫坐在椅子上看着聚过来的其他人。几个厨师和记单员看起来也挺难受的，倒是清洁工一如既往的轻松。

　　记单员就不高兴了：“凭什么让我一个人干两个人的活？你看郝清洁，什么事都不干，都让廖清洁去干了，应该他来收银才对。”