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原来是没有需求和销路。结合陆诚告诉自己的,叶昕在心中得出了结论。
叶昕并不气馁,反而追问道:“那你们这儿,逢年过节都会买些什么点心和零嘴儿?”
“胡麻饼、蒸饼、髓饼这类,许多人家平日也会采买。逢年过节的偶尔还会买些粔籹、卵粞、杏脯、豆糕之类的。”
杏脯、豆糕这类叶昕可以理解,光听名字就知道是什么做得了。刚才他经过小食铺子时,也曾看见过几样像是现代常见的米糕、绿豆糕那种类型的点心。
胡麻饼和蒸饼是古代非常普遍的面食,叶昕这做点心的行家,当时学习理论知识时,也学到过。胡麻饼是胡人的吃食,是汉代班超时从西域传来的,在面饼上撒上芝麻烤制而成,也就是芝麻烧饼;而蒸饼就是面粉做的,偶尔还会裹一点饴糖做馅儿,类似现代食用的白面馒头或者糖心馒头,也就是陆诚卖的那种。只不过陆诚做的蒸饼是大蒸饼,需要用刀切开来卖。
但对于叶昕却不知道粔籹、卵粞是什么东西。
陆诚告诉他粔籹以蜜和米面,搓成细条,组之成束,扭作环形,用油煎熟;而卵粞则是加入鸡蛋的糯米饭。
原来粔籹就是馓子,卵粞就类似现代的糯米饭团!叶昕恍然大悟。看来这古时候的点心名称和现代的不太一样,弄得自己说自己是点心师都像是在吹牛,居然还要像个门外汉一样来问陆诚。
“假如我能做出世人所不常见的,价钱也不会太高的点心,换做是你,你会不会买来尝尝?”年轻人一般都喜欢新鲜事物,叶昕想听听陆诚的想法。叶昕并不认为样式新颖的点心,当真会没有销路。
“若是家里债务清了,那兴许会。”陆诚被叶昕勾起兴趣,眼神中露出对新吃食的渴望:“叶大哥,你都会做些什么点心?”
叶昕眯起眼睛嘻嘻一笑,决定先卖个关子。而后跟变脸似的,立刻换了副表情,愁眉苦脸地卖惨说道:“你说我一外乡人,没有亲族可以依靠。我现在就想多赚点钱傍身,但我又没炉具灶器。你看能不能这样,我借你的炉具和摊头寄卖,赚得的钱,咱两平分如何?”
以求人帮忙,顺道和人一起赚钱,这样的说辞,就比直接说要“我借给你钱”这种话要动听得多了。
别人也更容易不知不觉地接收帮助。
叶昕出的价格算低的。但是炉具和摊头已经占了两个成本大头,再加上还要用人家的柴火和人工,也给陆诚平添不少麻烦。故而平分虽有些谦让,但他本来就想要帮陆诚家一把。
陆诚果然对叶昕的目的毫不怀疑,只是犹豫道:“好是好,但四六分就行了。平分叶大哥太吃亏。”
陆诚也想到了,生怕自己占了叶昕便宜。刚想推
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