分卷阅读152(2 / 2)
这一来羊蹄积攒下来不少,羊肉膻气,涮肉等都有特殊的调料配着,尤其叶晓峰选的这羊味道细腻,膻味也小。可是这羊蹄却不一样。
叶父试着用之前的卤汁卤制,味道却不太如人意。眼下叶晓峰有了新卤方,自然将这些羊蹄都卤了出来,而且又添加了一下冰糖枸杞等调味,这羊蹄顿时成了一大热点。
啃过羊蹄后,伙计们给每人上了个打湿的小帕子。擦手是一方面,上面还特意请人绣上了仙师楼的字样,也算是个纪念品,是送给众人带回去的。
这个主意是兰儿出的,家境好了这么多,那锅碗瓢盆的事自然不需要她插手了。她这些日子忙着学习绣花女红等,倒是对这个颇有心得。
没事在小丫头和婆子的陪伴下也经常应约这镇子上几家有相仿年纪女孩子的府邸游玩,她性子好,自然结交了不少闺中好友。
这次叶晓峰回来,借着拜师的由头办上几桌酒席,她自然也想帮帮忙。跟几个小伙伴一合计,干脆就弄出了这么一出。
几个小姑娘秀的东西自然是不能随便送人,她们请的是这镇子上和城里头的几个有名的绣坊。这小帕子自然是好做的很,很多绸缎铺子都有存货,兰儿记得当初那个绸缎老店掌柜的好,所有的帕子都从那里买来的,不过质地却也不同。
这一层大多是来贺喜的,基本认识的不多,最多是个眼熟而已,送的只是质地十分不错的棉布,而二层不是自己人,就是关系不错的熟识,送的自然都是些绫罗的帕子。
一天一夜秀出这些帕子,幸好只是绣上仙师楼三个字倒也不麻烦。几个小姑娘都拿出自己的体己钱,合着付了绣坊的银钱,至于绸缎店,老掌柜也是这次邀请的客人,和其他人一样坐在二楼,自然是怎么都不肯收钱,还另送了红包当贺礼,到让晓峰、兰儿十分过意不去。
对于几个送礼的小姑娘,叶晓峰自然不能慢待,后院里单开了一桌,让这些小姑娘们也能吃席,还不用见到外人,传菜的自然是众人带来的婆子,一帮小姑娘倒也玩的开心。
众人啃羊蹄的时候,伙计们也没闲着,来来回回的上菜,等众人吃完羊蹄,擦净了手,这桌子上已经上了一桌子的菜。
边上一圈是各种的小炒,现在蔬菜正多,西红柿菜花、清炒扁豆、黄瓜肉片、西红柿炒鸡蛋,都是仙师楼特有的菜肴,那用来炒菜花的西红柿酱是叶晓峰仔细调兑比例熬出来的,现在也是对外卖的调料之一。
除了这些炒菜,桌子中
↑返回顶部↑