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罗家不是想要拿厨神吗?她不会让他们如愿的。
当天娘几个收拾收拾东西,翌日便坐上了从杭城开往秀城的火车,留下薛耀、孟进、小兰、翠翠经营徐庆堂面馆。
火车开走了,花莲路旁的一栋别墅里,陆铎悻悻道:“清溪小姐真够无情的,说走就走,一声招呼都不打,也不知道什么时候才回来。”
顾怀修面朝窗外,远处碧空如洗,她不在的杭城,就像少了盐的菜肴,寡淡无味。
作者有话要说: 三爷:你忘了一件东西。
清溪:嗯?
陆铎:我舅舅的心。
清溪脸红。
三爷:还有人。
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谢谢仙女们的地雷,晚安~
☆、第82章 082
过完中元节, 林晚音带着玉溪回杭城了,她要当家教, 玉溪得上学读书,不能久留。
徐家偌大的宅子,就徐老太太、清溪、云溪娘仨住,孟师傅夫妻暂且搬过来给她们作伴, 剩下的就是徐家新雇的佣人了。出于安全起见, 徐老太太出钱雇了四个身强体健的护院, 前院俩后院俩, 每晚轮流守夜。
送走母亲,清溪在自家酒楼的大门上贴了一份招聘告示, 聘请一位掌柜、一位大厨、两个学徒以及两个跑堂的。
徐庆堂所在的街道乃秀城最繁华的商业街, 人来人往,告示一贴出来,立即引来一群看热闹的。清溪在杭城开面馆后, 上过两次报纸,秀城百姓引以为荣, 觉得徐家替秀城扬了名,对清溪的厨艺也有了信心。食客们盼望徐庆堂早日开张,想加入大酒楼提高待遇的厨师、学徒、伙计们也纷纷前来应聘。
清溪没有招聘的经验,托孟师傅主要负责此事,她在旁旁观。
孟师傅对杭城各个酒楼的厨师们了如指掌,应聘者的厨艺、品行,只看姓名, 他便心中有数了。
三日后,孟师傅成功挑了两个淳朴好学心灵手巧的学徒,跑堂、掌柜也都是他认识的熟人,只有大厨人选,孟师傅在两位厨师里犹豫不决,请清溪、徐老太太做主。
这两位厨师,一位姓赵,原是福满门的大厨,去年徐庆堂被一把大火烧光,主厨之一的刘师傅被福满门挖走,赵师傅虽然是福满门的招牌,但因为他性情傲慢目中无人,早就得罪了福满门的东家,刘师傅一来,赵师傅就被福满门辞退了。赵师傅厨艺一流,福满门不要他,他便去投奔罗家的放鹤楼,可惜罗家不缺厨子,又深谙赵师傅不好相处,客气地将其拒之门外。
另一位厨师姓魏,叫魏元,并非秀城人,乃秀城邻县一家大酒楼的学徒,从九岁开始入行,魏元一共当了十五年的学徒,最大的愿望就是转正当厨师,但他师父兼东家嫉妒贤能,硬是不给魏元机会,魏元想离开,当年又签了长契。这几年魏元一直尝试找个愿意帮他赎身的新东家,奈何没人愿意收留。
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