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人啊,果然还是要吃肉的!
沈簌簌心情愉悦,拿出提前调好的酱汁,再次涂抹在鸡肉上。
而专心做事的她没有发现,鸡肉的香味从窗子飘了出去,再次飘向了邻居家嘴馋小孩的房间。
☆、50.050、吃鸡吃鸡大吉大利
将所有酱汁抹匀, 沈簌簌还特意在鸡身上扎了几个洞, 方便调料入味。
然后再次将鸡放入了烤箱内。
烤鸡整个体型偏大,腌渍时间原本应该很长,但沈簌簌没有那个条件充分腌渍, 就只能在烤制过程中多涂几遍酱料,力求入味。
也许中途将烤鸡取出会影响口感,但沈簌簌向来不在意这些细节。
她不是什么大厨, 做饭只是出于个人兴趣爱好,同样的食材以同样的烹饪方式做出来,每次的味道都会有略微的差别。
她的要求不高,只要好吃就可以了。
烤鸡再次进了烤箱, 温度逐渐上升后,隔着烤箱的透明玻璃门可以看到里面的鸡肉渐渐变得焦黄酥脆, 表面有油脂渗透出来,在烤箱暖黄的灯光照射下, 冒着细小的油泡。
烤箱的玻璃门上也渐渐沾了少许水气。
沈簌簌蹲在旁边看了片刻,实在忍不住自己的口水, 就起身给自己找了些别的事情做。
她将之前带回来的最后两个土豆丝拿了出来,洗净去皮之后,将土豆切成了长条,然后将油倒入锅中, 等油烧热, 就将土豆条一根一根放了下来。
谁知这土豆条杀伤力比烤鸡还要大, 那烤鸡好歹现在还被关在烤箱内, 香味也全部被烤箱门锁住,而土豆条下锅之后,刺啦一声,浓郁的香味便随着水气一同在厨房内弥散开来。
沈簌簌怕烟水气太重,炸土豆条的时候,又将窗子推开了几分,一边想着,日后一定要找林简谈谈,每次做饭就得开窗通风,要是影响到邻居那多不好。
沈簌簌将锅内油温控制得很好,土豆一下锅,其中水分都被炸了出来,很快变得蓬松焦脆,等看到土豆条从锅底浮起,沈簌簌就知道它们已经熟透了,用漏勺将被炸得金黄的薯条从锅里捞出来,放在一旁的漏碗中沥油。
而这时,厨房门口响起一阵脚步声,沈簌簌忙于锅碗瓢盆之间无暇顾及,门却人从外面推开,然后露出林简略带几分好奇的脸:“你在做什么?动静怎么这么大?”
土豆条沾水,下锅之后动静当然很大,沈簌簌百忙之中抽空转头看了林
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