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简一眼,却是伸出一条腿,抵在门上,将林简拒之门外。
她一边关门,一边道:“没什么,你回去坐着吧。”
林简还想问什么,沈簌簌却已经用脚将厨房门给关上了。
门外安静了片刻,沈簌簌听到林简离开的脚步声。
这货分明就是被薯条的香味勾引过来的,还一本正经地装作好奇的样子。
沈簌簌想着,唇角不由带上了些许笑意。
她手下动作更快,将最后几根土豆条都从锅中捞出来,转头一看,发现已经到了再次给烤鸡涂抹酱汁的时间了,于是就关了锅,用厚手套将烤鸡从烤箱内拿了出来。
经过这段时间的烘烤,烤鸡已经有八成熟了,鸡肉边缘呈现出焦黄色,越是靠里,颜色越浅。
这火候就差不多了,沈簌簌用叉子插了一下鸡的表面,确认了一下生熟,又将跟之前同样的酱料拿了出来,均匀地刷在烤鸡的表面。
酱料中有蜂蜜,涂刷上之后,衬得焦黄的表皮更加光滑油亮,让人光是看着,就能想象到它肥美充实的口感。
刷完之后,沈簌簌再次将烤鸡放入了烤箱内,蜂蜜在高温加热下渐渐化开,一点点深入到鸡肉中,而鸡皮表面的油脂也被高温烘烤出来,析在表皮,与没有完全融入鸡皮内的蜂蜜酱汁融在一起。
温度到了一定的程度,烤鸡表面粘稠晶莹的油脂便滴了下来,落在下面的烤盘内。
十分钟后,烤鸡彻底好了,沈簌簌烤箱打开,烤鸡取出后,将烤插从里面抽了出来。
沈簌簌一直觉得直接用手撕的鸡才是最有灵魂的,不过考虑到林简也许并不能习惯这种方式,她还是提前将烤鸡切成一片一片的,整齐地码放在盘子里,然后在上面撒了一点孜然。
在烤肉中,孜然简直就是点睛之笔,轻轻撒上些许,不仅能提香,还可以将烤肉原本的油腻压下去。
不过,如果不喜欢吃孜然的话,那就另当别论了。
撒好自然后,沈簌簌终于打开了厨房的房门。
她本是想叫阿满过来端菜,谁知一开门,就看到阿满站在门口,正眼巴巴地看着她。
沈簌簌一愣:“你怎么会在这里?”
阿满十分委屈:“是林简主人叫阿满过来的。”
林简被沈簌簌赶走,却放心不下厨房的美味,刚到客厅,就让阿满蹲在厨房门口,等沈簌簌出来。
可阿满又不能吃东西,它只能用自己的机械器官捕捉飞散在空气中的香气分子,然后分析这种味道在人类的感官中,是属于多少级的美味标准。
然而最后的分析结果却让它更加抑郁了,不是人,不能吃,好气哦!
这次阿满不用文字也能准确表达出它内心的忧郁了,可怜巴巴的小眼神看得沈簌簌心疼不已,停顿片刻,沈簌簌道:“林简居然敢让你站在这里做苦力,你放心,我一会儿帮你打他。”
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