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厨房。
这哪里是农庄的厨房啊,大户人家的后厨也就这样吧。这可比以前苏梨在村子里的厨房大多了,四四方方敞敞亮亮的大屋子,左右两侧各放置一个架子,一边的架子上摆满了盆盆罐罐,另一边的架子上全是各类食材。正中间是一个超大型的桌子,菜板就并排放了四个,桌子后面是挨着的三口大锅和两个小锅。
正厅两旁各有一间屋子,左侧里面放的都是柴火,右侧屋子倒像是一个饭厅,里面放置一张大圆桌,几把凳子,估计是提供厨娘休息之用的。
苏梨看完之后只想说一句,虽不是豪华大房,但配置如此齐全的厨房,这么多的新鲜食材,真是吃的真奢侈。不愧是农庄啊,要吃什么有什么。
那边架子中间一层放的都是肉类,仔细一看除了鱼虾,猪肉外,竟还有新鲜的羊肉、羊排。
有了!就来个返璞归真的手抓饭吧,估计他们一定没吃过。不够的话,再做个烤羊排。
“你想吃简单些的,还是复杂些的?”苏梨虽然心中有方案,但还是决定征求萧珩的意见,毕竟好厨艺要靠大家捧出来。
“简单些吧,但没吃过的。可以吗?”既然她想做,自己也有心品尝,那顺势提点要求也不为过。
“你吃没吃过,我可不敢保证了,只能说我还没做过。”这可不敢保证,万一他去的地方多,真吃过呢,还是不要武断的做保证了。
“吃没吃过都行,只要是你做的我都吃。”明明不是吃货,还要做出一副“我很期待美食”的表情,真是难为他了。
苏梨暗自无欲无求,为着萧珩的表情,也得好好发挥水准啊。
一个好厨师下厨,除了要有好厨艺外,用具也很关键。首先,这锅苏梨就不会用。之前做的,都是自己在小厨房鼓捣的,有翡翠水晶在一旁帮忙,又是看火,又是添水的,苏梨自己是绝对搞不定这样的锅。
巧妇难为无米之炊,不会用大锅也做不成饭啊。无奈之下,只好转身求助。
“张伯,这个锅我不太会用,劳烦您派个人帮我。”明明是自己提出做饭的,还没做呢,就要找帮手了,真是好丢脸啊。
“当然可以。”这有何难,后厨之事本就归张伯管理,找个人干活而已。
“崔婶,这位是苏姑娘。等下姑娘要下厨做些吃食,你来帮着打个下手。”与其说打下手,还不如说张伯担心苏梨自己搞不定,丢了面子。
唉!明明想露一手,还是失败在起跑线——锅。
“崔婶您好,我需要米,胡萝卜,葱,姜,花椒,对了有山楂吗?”既然有人帮忙,再好不过。
“山楂?有的,我这就把材料都取来。”
苏梨走到架子上,取下几块刚刚切好的羊肉,放到菜板上,提起菜刀,将羊肉切成小块,正好切完,崔婶也
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