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见、妙赏、深情,吾等今日可效仿竹林七贤卧而论诗,醉而品酒。”

历史学泰斗褚约之也附和道:“超超青云器,婉婉竹林会。当真妙极,妙极!”

一时诸人称赞之声不绝于耳,这让章局长颇有些有荣幸焉。没错他们夸的是正味居,但是这好地方好歹是他老章发现的不是?

不过他在这些人面前也不敢过于得瑟,因为除了他的平辈以外,吴老、褚老、郑老等人要么是他的恩师,要么就是他的师兄,他一个小辈自然不可过于放肆。

诸人坐定后便开始讨论,不同于以往的饭局讨论学术问题,今天他们的话题从整个正味居的建设风格一直谈到今天究竟会有什么菜色。

阿婠在了解了今日赴宴的人的身份后,便立刻决定好了今日的主题——诗会宴。

诗会宴是我国五大名宴之一,与前文提及的满汉全席、烧尾宴并列,但不同的是,诗会宴更加高雅,将宴席和吟诗作对相结合,更合这些文人墨客的口味。

既然包厢的主题是魏晋风流,阿婠准备的食物自然也是向其靠拢的。

很多人对魏晋时期的美食可能并不感兴趣——在那个生产力极度低下的年代,老百姓甚至没有粮食来饱腹,哪里能有什么美馔呢?其实不然,因为还有一句话叫做:朱门酒肉臭,路有冻死骨。

魏晋的美食可以说是穷奢极欲和饿殍遍地的最好对比。曹植就曾在《七启》中列出了他自己品尝过的一系列美馔:“玄熊素肤,肥豢浓肌……寒芳苓之巢龟,脍西海之飞鳞。”这里面的意思只要是个吃货一看就懂。

据此,阿婠今日的诗会宴便是以海之飞鳞——鱼生为主打。

鱼生对刀功的要求非常之高,必须将其片到薄如秋蝉之翼,放在月光下光能自然透过、放于眼前眼能视物方为最上乘的鱼生。

片好的鱼生呈一种如玉的白色,用金丝橙等物调制后,分散贴于冰山之上,散发阵阵寒凉,周围云雾缭绕,真仿佛才从仙宫里端出的一般。

厅中诸人虽说吃遍各地美味,但何时见过这般如蝉翼一般的鱼生,当下瞅得眼睛都直了。辈分最高的吴老最先回过神来,伸出筷子夹了一片放入嘴中。

这鱼生甫一入口,便如冰消雪融一般化了开来,鱼肉的鲜美滋味蔓延至整个口腔,其中还有经过金丝橙调制过后的微酸,细品之后又变作甘甜。

吴老放下筷子沉默了良久,直急的旁边的人抓耳挠腮,恨不得冲上去掐他的脖子——要么你就说说味道,要么你就开口让大家尝尝嘛!这是几个意思!

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