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“鸡头也要?”
高凉摇头:“不要,鸡头鸡脖子都不要。只要鸭头、鸭脖,还有鸡脚、鸭脚。”其实她连鸭翅膀都想要,不过估计拆下来的话,老板就不好卖了。
老板看着高凉:“那我怎么相信你呢?”
高凉说:“我就在市场门口的高味熟食铺里,明天一早我来找你,给你交点定金,然后你把那些部位都给我留着就好了。”
老板点头:“好吧,我明天试试。”
高凉跟老板谈好生意,回到店里,吴春梅说:“凉拌菜都都卖完了,卖了五块六毛,给你钱。还剩了一点卤蛋。你买鸡干什么,家里不是有鸡吗?”
高凉举了一下手里的半只鸡,笑着说:“这只是个引子,我跟人谈生意去了。好了,卖完了我们就回家吧。换好煤球了没有?把火关一下,东西收拾一下,卤蛋也带回去。”
九点半,两人带着今天买的食材回去了,自行车没骑,因为带了太多东西,还是坐公交比较方便。高凉挺满意这样的状态,每天卖到这个点就能回去,还可以给弟弟妹妹做午饭,下午就可以睡个舒服的午觉,然后起来准备第二天的食材,不像以前那样一忙就是一整天。
回去的路上,高凉说:“春梅,我们今天晚上就将鸭子杀了卤上吧,我觉得今天卤的鸭子味道还不太够,干脆就像昨天卤肉一样,煮好了浸泡一晚上,味道才能完全进到肉里面去。明天早上咱们可以晚点去,四点起来就行。”
吴春梅听了点头:“可以啊。”
高凉笑着说:“那就晚上辛苦一点。”
回到家,高凉将剩下的十来个卤蛋分了,送了几个去李家。卤蛋吃的就是咸香味,一个鸡蛋才赚五分钱,所以也没指望能够赚钱,只是为了丰富产品做的,卖不完的拿回来自己吃也不太浪费。
李卫国口味比较重,喜欢这一口,他两口就能吃下一个鸡蛋:“小高,今天做什么好吃的?”
高凉发现男人好像都对吃的兴趣浓厚:“我今天打算做手撕鸡。”
李卫国一听就兴奋了:“什么口味的?”
“有点辣,算是凉菜的一种。”
李卫国一听立即击掌:“好,就做手撕鸡了。俊伟妈,俊伟妈!”
高凉有些不解,这是干什么?
一会儿匡秀敏从厨房里出来了:“怎么了?”
李卫国
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