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散场的时候，各种菜都被挑得差不多了，高凉主要是去看看肉类和禽类，猪肉已经卖完了，卖鲜鸡鸭肉的还剩了一些。老板看着高凉：“买鸡鸭吃啊。”

　　高凉挑拣了一下，挑了半只鸡：“给我称了这个吧。”

　　老板高兴地称秤，用一根棕绳系住鸡腿提起来：“两斤一两，两块四一斤，五块零四，算五块吧。”杀好的鸡比活鸡贵了一点。

　　高凉掏钱，对老板说：“老板，你今天杀了多少鸡鸭？”

　　老板一愣，不太理解高凉的意思：“杀了几十只吧。”

　　高凉有些吃惊：“这么多！”然后突然之间明白过来，这个老板应该帮人代杀鸡鸭的，杀一只收两毛钱这样。“不是，我是问你自己卖了多少只？”

　　老板说：“这个不多，总共就十几只吧。怎么了？”

　　高凉说：“老板，我想跟你打个商量。你能不能单独把鸡脚和鸭脚斩下来卖给我？”

　　“啊？”老板一时间没有领会高凉的意思。

　　高凉指着自己买的半只鸡的鸡爪子部分：“就这儿，你沿着这个关节斩断就可以。”

　　老板十分不能理解：“那怎么行呢，我把脚都剁了，就不完整了，谁买啊？”

　　高凉并不打算放弃：“人家来你这儿买鸡肉，就没打算买整只鸡，你要不要试试，剁了之后看能不能卖掉？你把鸡脚和鸭脚都剁下来，我给你两块五一斤，比你卖肉还贵一点。”

　　老板觉得好笑：“也就贵了一毛钱，我一天也就卖十几只鸡鸭，那些鸡脚鸭脚加起来也就是一斤多，能赚什么钱？”

　　高凉继续游说：“我每天都要啊，你一天多赚一两毛，一个月就能多赚五六块钱，一年也能多赚六七十，为什么不要这个钱？”

　　老板一愣，看着高凉：“你每天都要？”

　　高凉点头，又说：“鸭头是不是没人要？鸭头也可以卖给我，连鸭脖子一起，一样的价格，两块五。”

　　老板这回真开始心动了，买鸡鸭的人确实都不喜欢要头，但还是得搭着卖，她要鸭头和鸭脖子的话，那加起来就多了，不过还是有点不相信：“你买这些东西干嘛啊？”

　　高凉指了指市场门口：“我在那儿开了个熟食店，专门卖这些边角料。”她知道，要是真做起来，以后鸭脖子鸭掌之类的都是大头，每天光靠自己杀那几只鸭肯定不够用，所以必须要拓展进货渠道。

　　老板有点不太相信：“专门卖鸡脚、鸭脖子和鸭脑壳？”

　　高凉笑：“你不用管我卖什么，总之你把这些卖给我就行了，反正都是骨头，买的人也未必喜欢。”