分卷阅读61(1 / 2)
一会儿就要吃饭了!我去烧鱼去,中午好好地吃一顿!”田根宝说着,站起身来。
他进了棚子,准备亲自掌勺。
这种大头鱼,可以裹上面粉过油炸着吃,可以红烧,可以清炖,也可以上锅蒸或者在平底锅里煎着吃。
不过,考虑到要省油,决定还是清炖一锅。
这样,不但味道鲜美,营养价值也高,还可以用汤汁来泡米饭吃。
这天中午,饭菜格外丰盛。
王慧珍炒了一个青椒和一个四季豆、切了一盘咸鸭蛋、还有豆酱,当然大菜就是田根宝做得那一锅清炖大头鱼。
冒尖的一大盆,香气扑鼻,鲜得不得了。
吃米饭时,把那奶白色的汤汁浇上去,泡一泡,别提有多美味了。
黎元元吃到了人生中的第一锅大头鱼。
田爸爸的手艺很好,充分发挥了鱼肉的鲜嫩特点。咬一口,真是“嫩如豆腐”,好吃得简直无法形容。
而那汤汁,更是像牛奶一样白白的,鲜得都快把舌头给吞下去了。
一家六口,外带着小木匠,吃得肚子圆滚滚的,打着饱呃。
而整整一个排房的邻居,都闻到了香味,知道田根宝家中午吃鱼了。
小孩子有嘴馋的,就在屋子外面转悠。
可今天田根宝家吃饭时,关着门,也没捞着吃,只能闻闻味道罢了。
*
饭后,小木匠倚着沙发,和田根宝说着话。
王慧珍收拾好了棚子,把择好的鱼都洗干净了,沥干,撒上盐,拌上调料,摊在篦子上晾着。晚上准备上锅蒸,剩下的晾成小鱼干,这样可以多吃几天。
而黎元元回到自己屋里,才发现两只小鞋子里灌满了青沙,裤子和衣服上也沾着沙子,头发里也是沙子。
见王妈妈在太阳底下晒了一大盆水,知道下午就可以洗澡了。可自己这样,岂不是一下子就把水给弄脏了?
她想,得弄点水先洗一下。
于是,就跑到棚子里,去找水。
王慧珍一听,笑了起来。
这个小元元不要太懂事哦。于是,就端了一只脚盆,从外面晒着的大澡盆里舀了半盆水,端回来让元元先洗洗。
随后,又把田伟民揪出来,让他也就着水涮了一下。
↑返回顶部↑