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“元元,这个是大头鱼,只有一根独刺,肉嫩嫩的,白白的,可好吃了。”黎元元一听,嘴巴里口水直流。
这种大头鱼还从来没有吃过呢,回家了得好好尝尝。
田伟民蹲在一洼水坑边,把鱼篓子放进水中,用小手扶着,这样鱼还能用水养着。
爸爸说了,不能把鱼篓子直接搁在水渠里,以免被水冲跑了。到时候,篓子里的鱼都跑出来了,那可就白忙乎了。
田根宝收拾了一下渔网,把挂在网上的落叶抖了抖,就扛着渔具,换了一个地方又下了一网。
一连打了四五网,看看差不多了,就收了网。
他上了岸,掂了掂鱼篓子,估计有七八斤,收获颇丰。于是,笑呵呵地说道:“伟民,元元,收工了收工了,咱们赶紧回家吃鱼去!”
一上午,黎元元一直在忙着捡鱼,田伟民则忙着照看鱼篓子。
俩人见田爸爸在水里淘了淘鱼篓子,收拾渔具准备回家了,就赶紧在水坑里洗了洗手,屁颠屁颠地跟了上去。
*
一家三口,骑车上了路。
在回去的路上,黎元元听田爸爸说,这种鱼是塔里河的特产,鱼肉肥美,因为头大须长,被称为大头鱼。
在塔里河流域,这种鱼能长到一米左右,十几公斤重,最大的还能达到五六十公斤,寿命很长。
听到这里,黎元元猛然想起以前查阅到的资料,说南部边疆有一种古老的本地鱼种,个头很大,肉嫩得像豆腐一样,汤鲜得像牛奶一样,是一种民间传统的滋补品,非常受欢迎。
不过,到了上世纪八十年代末,就被吃光了。
想不到自己来到这里,还能吃到活化石一般的大头鱼?
黎元元不禁咽了咽口水。
*
回到连队时,已近中午。
田根宝骑车抄小路,避开人群,一溜烟地溜回了家。
王慧珍正系着围裙,在棚子里做饭。
一见三人回来了,赶紧迎了上去。
她顾不上说话,先从车后座上解下鱼篓子,麻利地搬进小棚子里。然后,一手托着篓子底,一手扶着,把里面的鱼一下子倒进了一只大铁盆里。
心想,得赶紧坐下来择鱼,清理干净了,好烧菜。
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