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一碟煮肉，一碟煮青菜，另有一碗笋汤。

　　肉是猪肉，切成了方块，有肥有瘦，应该用清水加了些调料直接煮熟了盛上来的，做法简单；而青菜，又切得过碎，似乎用盐浸过，口感一定不好，而且还完全不符合营养学的要求；当然那笋汤也好不到哪里，显然是用煮肉的汤加了些笋就成了，颇有偷工减料之嫌；至于稻米饭，却有些糊了，能闻到一股很明显的烟气。

　　虽然素波一眼就看出这饭菜有些粗糙，但事实上这却是她到这个时代后见到的最好的一餐饭，因此眼下根本顾不上烫手，急忙将几样东西从食盒里捧出放在桌上，同时她的肚子也“咕噜噜”地响了起来。

　　“叔父，我们赶紧吃饭吧。”素波说着已经将稻米饭分成两碗，把一双筷子递到叔父手中，自己拿了另一双坐下，大眼睛瞧着叔父，只等他端起了碗吃，便也可以吃了。

　　徐叔父却以为素波见了肉食为难，便道：“吃吧，居丧亦有权变，《礼记》所谓‘身有疾则饮酒食肉’,如今你初遭大难，可以应这个礼了。”

　　说毕端起碗来，将一口饭送入口中。

　　素波哪里还管什么《礼记》不《礼记》的，且她认为哀思最重要的在心意，而不是形式，现在便赶紧夹了一块肉吃了起来。

　　肉香在舌上绽放，曾经是个吃货的素波在这一瞬间差点泪流满面，她已经三月不知肉味了！

　　真正三个月连一块肉都没吃过，绝不夸张！

　　而这肉，固然因为没有得当的烹调而做得十分简单，但毕竟是纯天然喂养的土猪肉，香气与素波在前世吃到的三月出栏的饲料猪肉完全不可同日而语，就是高价买的绿色猪肉也无法望其项背，毕竟起点是完全不同的！

　　在吃到第一块肉的时候，素波简直激动万分，只觉得这是世上最最美味的东西，醇香至极，醉人心肺，而她的舌，她的胃，她身体的每一个部位都急切地需要，不单只是美食的欲望，也是营养生存的本能。

　　然后第二块，第三块，肚子里慢慢饱了起来，素波就又有了新的感觉。

　　如果要让自己来做——肉不要切成小块，而是大块放在水中，加葱姜桂皮等物，用小火慢慢地煮，煮到快酥烂的时候拿出，待稍凉时切片，蘸了用蒜泥、盐、香油等等调好的汁，瘦肉香而不柴，肥肉醇而不腻，肉的原味得以最大的保留，这才是如此上好的猪肉的最佳做法和吃法！