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然后,就看到莫倾颜像是执中药一样,开始在配料区抓配料。
葱姜蒜,已经是必备的了。
随后,莫倾颜又拿了花椒,八角,小茴香以及陈皮。
随后,还拿了桂皮和草果。
拿到最后,莫倾颜发现,少了一味香叶。
想着没有香叶,也勉强可以吧。
所以,又抓多了一点小茴香。
看着莫倾颜拿了那么多中药香料,周宁仁和李振民都有些惊讶了。
周宁仁忍不住道:“你这是执中药呢?拿那么多中药香料干什么?”
像茴香八角这些,都是属于中药香料。
因为味道特殊,且浓郁。
一般用来做菜的时候,只会放其中的一两样就可以了。
放多了,很容易就会串味。
而且,也会掩盖肉的味道了。
更何况,莫倾颜还拿了桂皮,草果,和陈皮这些同样味浓的重要香料。
这简直就是把配料区的那些能用的重要香料都给拿了回来。
不知道的,还以为他不是来做菜的,是来做什么香囊的。
面对周宁仁的质问,莫倾颜只是笑笑,道:“没事,我都用得上。”
“你真是没救了。”周宁仁原本看在莫倾颜做的那什么凉皮,和昨天的那什么金屋藏娇炸豆腐还挺有创意的,觉得莫倾颜还算有基本本事。
但是周宁仁觉得自己错了。
这莫倾颜失去了高莫祁这个大后门,简直就是不会做菜的白痴一样。
这么多的大料堆一起,那做出来的菜,得是什么味道?
周宁仁简直不敢想象。
李振民皱了皱眉头,他原本想要提醒一下莫倾颜的。
但是现在是在比赛,他已经回到了自己的比赛桌前了,也不好去提醒莫倾颜了。
况且,这种比赛,就算他提醒了,也没有什么用。
毕竟他刚才已经提醒过莫倾颜了,不可能再提醒第二次。
毕竟这是比赛,他和莫倾颜还是竞争对手。
所以,他也只能无奈地摇摇头。
直播间的观众们此时看到莫倾颜这么个操作,也是懵逼了。
“虽然我不会做菜。但是我也知道,那些是香料大料吧?”
“莫哥拿的那些,基本都是大料。这么大香味浓郁的大料放在一个菜里,是不是有些夸张了?”
“那都不是有些夸张了,是超级夸张了。上次我妈做菜,就放了八角和茴香,直接把我给熏吐了。那味道我现在回想起来,都想吐。”
“那些香料做菜可以,但是似乎不能放太多。更不能将那么多不同的香料放在一起做菜。”
“完了完了,莫哥该不会是早上起来太早了,没睡醒,脑子还有些混吧?要不然怎么可能选最糟糕的食材,还选了那么多最糟糕的配料?”
“不会吧?莫哥你清醒一点啊!”
……
此时的徐毅,正在美食会门口坐着,一边等高莫祁出来,一边看着莫倾颜的直播。
虽然他不怎么会做菜。
但是,基本上的一些做菜的常识他是知道的。
看到莫倾颜选择了牛腩的时候,他还安慰自己,也许,莫倾颜有创新了什么新奇的菜式。
所以,要相信莫倾颜。
然而,当莫倾颜选择了一堆的大料的时候,徐毅直接
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