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呈上两组嘉宾制作的美食,并让评委进行点评。”
主持人话音落下,十余位穿着鹅黄色长裙,作古装打扮的侍女端着托盘走了出来,分别在三张桌子上放下手中的菜肴。
她们为三位评委及群众演员们献上了第一组嘉宾准备的晚饭,每一桌都有五菜一汤。
考虑到人数的缘故,群演们所坐的每一桌上,同样的菜色都放了两份。
遮挡在盘上的盖子掀开,五菜一汤便显露在大家眼前——
八宝鸭、土豆烧鸡、蒜蓉油麦菜、红烧肉炖鹌鹑蛋、西葫芦鹅蛋煎饼,再加上最后一道莲藕排骨汤。
其中最尴尬的就要属那道八宝鸭。
由于只有一只鸭子,鸭子被拦腰劈开,分成了两盘,放在左右两张桌上。
至于评委那桌,只装了切下来的几小块鸭肉,和几勺鸭肚子里填着的配料。
星光大饭店的李总厨点评道:“这桌菜肴单论味道来讲,在家常菜里算是水准相当不错的了,可在搭配上却不太合理,整体偏油腻了些。”
岳阳楼钟师傅尝了口八宝鸭,说道:“这道八宝鸭皮脆肉嫩,鸭肚里填充的配料也已经入味,可见嘉宾在做这道菜时是下了功夫的。”
钟师傅放下筷子,无奈地笑了下,说道:“不过,三十多个人分一只鸭子,可不够吃呐。”
主持人将目光投向坐在两位大厨中间的穆易,“不知道我们穆老师,对这桌菜评价如何呢?”
“从口味上来说,我能给这桌菜打到七分。”
穆易缓缓开口,说到这里,停顿了下才继续说道:“但是,契合本期主题来看,这桌菜是不合格的。拍戏期间,演员需要时刻保持最好的状态。对于演员来讲,这桌菜偏油腻、味重了些。”
“感谢三位评委的点评。下面请工作人员为大家奉上第二份佳肴。”
这一次,送菜的不再是古装侍女们,而是三位穿着常服的工作人员。
其中两人分别抱着口泡沫大箱子,另一人则抱了一只铁皮汤桶。
“开饭啦,大家排队过来领!”
“左边是全素,右边是两荤一素,汤自己随便盛。”
随着工作人员一声吆喝,群演们纷纷从座位上起身,排在两只泡沫箱前。其中全素那边的人相对少一些,只有不到十人,几乎全是年轻女性。
三位评委也不例外,纷纷起身排在了队伍后方。
五分钟不到的时间,大家已经领完盒饭,坐回座位上开动起来。
盒饭虽简陋,里面的菜色可一点不简单。
素菜盒饭里的三道素菜分别是素煎藕夹、松仁玉米、八珍豆腐,荤素搭配的盒饭里则是私房牛三宝、凉瓜火腿、煎藕夹。
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