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小雀惊讶道,不是到处都有吗?
司梨愣了愣,小雀撒腿就跑,摸了床铺下的席子一把,抽出来一根麦秆,这个里面就是空的呀?
纤细的麦秆韧中带硬,拿这个当吸管倒不是不行,就是之后的珍珠需要搓得很细才能穿过去,可能吸起来也费力些
一瞬间闪过司梨脑海的念头有很多,她抓住小雀的手,你可真是我的福星!
小雀乐了,那明天我要第一个吃冰粉!
如小雀所愿,第二天早上,天还暗沉沉着,东市唯一一家准备早食的往来居开了门,除了往日的薯条土豆外,人人都瞧见了圆脸丫头面前的瓷碗。往来居长桌不大,平常上面挤满了薯条盆、爆米花盆和土豆条架子,连钱篓都得放在怀里,今天却独独给小雀腾出来了一个位置。
站在桌前,能看到她舀起一块淋着红褐色糖汁的莹亮晶体,和碗中大块晶体分开时还颤巍巍的,看起来吹弹可破。
一点点晨光透过晶体在圆脸丫头脸上投下斑驳水光,被照亮的晶体如梦如幻,剔透可人,仿佛最顶级的瓷器,看得人只能怔怔发呆。
游在晶体两侧的小小圆子看起来可爱极了,像是过节常吃的元宵,又娇小无比,黄紫绿三色浸在糖汁里浮沉,明明是杂乱的颜色,却显出十分的和谐来。
而在小雀一口将它们都塞进口中,排在往来居前的食客群里发出了一声声遗憾的叹息。
这是这是何物?
缠着司梨加了两份红糖水的冰粉甜到了心里,小雀满足地眯起眼睛,新出的芋圆冰粉!五文钱一碟,半两银一碗!
作者有话要说:
ps1:关于梨梨想起来的那个站在大门前的话,想不起来出自哪里了,原话可能不是这个,不是我的原创。
ps2:查了资料,凉粉最早起源于宋,各地都有,不透明,可以直接拿淀粉(木薯或者豆类)做,也有加冰粉籽的。石花粉/冰粉始于明清,属于川菜体系。这里取的历史设定是之前都是淀粉凉粉或者薜荔果凉粉,冰粉籽制作尚未出现。
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