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谭二舅妈在知道古镇的小店缺人的时候，几乎没有任何犹豫，她立即答应了下来。

谭二舅妈可是知道谭大舅一家在古镇的待遇有多好的，只要干得好，他们年底还能发部份分红呢。

谭二舅一家里，原本就谭红杏一个人拿了工资，虽然谭二舅一家收板栗，能从中赚到一些差价，但是等板栗的采摘季节过了呢？

而家里如果有一个人多了一份正式的工作，那就不同了。

所以谭二舅妈立即去了古镇做帮工去了。

对着谭大舅妈这边，杨大芳自是推说一屋子的亲戚，不好推脱，恰好多了板栗的业务，店铺更加忙碌了，谭大舅妈自然没有多想。

反正，要是谭二舅妈不好好干活，谭大舅妈肯定要想法子把谭二舅妈扫地出门的。

这边工作安排好，杨大芳也找了一个合适的机会，给苏佩玉提了自己店里发生的事情，以及处理的法子，苏佩玉听了以后，立即道，我现在就去办这事。，顿了一下，苏佩玉道，大芳妹子，你是不知道，我正烦恼这事呢，我老感觉账目有些不对，但是看不出来哪里不对，你这个法子，倒是帮了我大忙了。

稍后，苏佩玉就去安排人手了。

而店铺里，也因为合适的安排，当月的营业额、就增加了不少，苏佩玉要看不出什么，那就是傻子了。

所以北京的店铺，她也找了一个人，派去进行监工。

等一切安排妥当，不单是苏佩玉，杨大芳也松了一口气，感觉轻松了不少。

现在店铺里安排得妥妥当当的，杨大芳即使几天不去，店铺里也不会出乱子，她明显放松了下来。

因幼儿园早就开学了，每天把两个孩子送到幼儿园以后，也就在食堂做一顿饭了。

等饭做好，她除了去炒制一下辣椒油，竟也没有太多事情，这个时候，杨大芳就打算开发新业务了。

现在天气一天天凉了起来，其实店铺里的生意也没那么好了，这个时候，杨大芳心里一动，便打算给店铺增加新特色串串。

做串串这道美食，不论是凉串还是热串，其实并不复杂，只要把辣料炒制好，把食材每天串好，等客人来了以后，按照串串的数量煮好收钱，并端给客人就行了。

做串串需要红油豆瓣，各种香料等，其中，牛油是最为重要的一个环节，没有牛油的串串，总觉得少了味。

杨大芳在下午的时候，一个人骑着自行车，打算去屠宰场买牛油。

小镇的屠宰场，最近运来一些黄牛，黄牛不是耕牛，是特意养殖来吃肉的，要是运气好，杨大芳应该能买到一些牛油。

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