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她把葱花碎放进鸡蛋液里,下锅炒鸡蛋,鸡蛋炒香起锅后,热锅烧油,逐一放下切好的火腿片。
她用小火把火腿表面烤得微微起焦,随后倒入葱花爆出香味,接着把隔夜米饭倒进去打散。
翻炒片刻后,她把鸡蛋倒进去,翻炒几下,放盐、老抽、酱油、白糖。
用大火翻炒着,炒干水汽,米饭变成粒粒分明的酱色,李青青把葱花和辣椒末倒进去翻炒。
她拿出盘子,将酱油炒饭一一盛到盘子里。她看了眼盘子里的酱油炒饭,觉得应该还看得过去,深深一呼吸,去外面。
“师父,酱油炒饭做好了。”
周粥回过头,“速度挺快的。”
李青青挠挠头,“速度我……速度是挺快的,但是味道……”
周粥用手轻轻拍她的肩,“青青,你要自信一点。”
说着她往里面走。
走进去,她瞧了瞧盘子里的酱油炒饭,说:“青青,你做得很好。”
闻言,李青青眸光一亮,“真、真的?可是师父你还尝都没尝……”
周粥笑了笑,“我看得出来,也闻得出来,好了,端出去吃吧。”
把酱油炒饭端出去,员工们立刻围过来。
“今天是炒饭吗?好香呀。”
“正好想吃炒饭!”
李青青犹豫了一下,说:“今天的炒饭是……是我做的。”
有员工道:“是青青做的?青青才学多久厨艺,都已经这样厉害了?”
听到这话,李青青有些不好意思,“还没吃呢,也不知道好不好吃。”
“闻着都这么香,那肯定是好吃的!”说着,员工们已经开吃了。
粒粒分明的米饭酱香十足,蛋花的鲜味在酱香里交融,一口下去,食欲神经完全被调动了起来。
虽然这酱油炒饭没有周粥做的那种超凡的味道,但相对来说也已经很好吃了。
有员工道:“青青,你炒的炒饭真好吃!”
“你这才学了多久,就这么厉害了,这是天赋好啊。”
李青青脸红了起来,“没、没什么天赋,师父教得好。”
赵圆圆嘿嘿道:“说的也是,天赋好固然重要,但是有个厨神师父也是很重要的。”
周粥:“不是,是她本身天赋好又很刻苦努力,师傅领进门,修行在个人,我起的也只有引导作用,最关键的是她自己有天赋又很努力。”
王兰说笑道:“青青再努力努力,都可以自己开店了。”
闻言李青青迅速摇头,“我不开店,我要待在周记,要帮师父。”
周粥问:“你学了厨艺,以后不打算开店?”
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