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“羊蝎子！”

屠豪一头雾水：“羊蝎子在唐朝算是创意菜吗？”

独教授提问：“你们知道羊蝎子之父是谁吗？”

景栗不由得犯了糊涂，她不知道这是一个真实的历史偏门知识点，还是所长纯粹的恶搞。

“苏轼！”在半分钟的安静之后，独教授自爆答案：“苏轼在美食界有两大里程碑式贡献，一是东坡肉，二是羊蝎子！”

屠豪一脸懵：“东坡肉难道不是苏东坡发明的吗，怎么变成苏轼了？”

正在喝酒的景栗听到后被呛住，咳嗽不止。

在外国长大的土豪鲜肉对中国文化一知半解，在他看来，苏轼和苏东坡，鲁迅与周树人，都是完全没有关联的人。

“苏轼，字子瞻，号东坡居士，他就是苏东坡本坡！”无奈科普历史知识过后，独教授平复情绪，大谈奇思妙想——

“唐朝人最喜欢的肉类是羊，开发出了羊肉的多种花式吃法，不过很少吃脊椎骨这个部位，羊肉的价格很高，但是羊蝎子却很便宜，一般人都抛之不食。

北宋时期，天才美食家苏轼研发出了羊蝎子的神仙吃法，自那之后这道菜才逐渐登上大雅之堂，你可以把苏大师的创意借鉴到唐朝，我和屠豪立刻去查羊蝎子的具体做法。”

“唐宋元明清…”屠豪念叨朝代顺序之后，举双手赞同——

“把宋朝的美食提前搬到唐朝，一定能够火遍长安城，小姐姐你可以取代苏大师，当羊蝎子之母！”

景栗细细琢磨，羊蝎子之母的称号当然是鬼扯，不过这个创意的确很靠谱，说不定能够开启物美价廉的美食新风尚。

执行任务期间可不能犯拖延症，她开始琢磨接下来的计划——

得找到羊蝎子的货源，还需要有合适的锅…

想到锅，景栗犯了难。

饭店的羊蝎子，一般是放在涮锅式的金属锅里，加热都用电磁炉，这在连电都没有的唐朝肯定无法实现，再不然就是加木炭的传统铜火锅，可是另一个问题又出现了，唐朝有铜火锅吗？

第122章 砂锅羊蝎子

景栗向祝妈妈问了一大通，得知唐朝其实已经有了铜火锅的雏形，名叫暖冬锅，十多年前流行过一阵子，不过如今已退出了网红美食的行列。

“火锅居然在历史上被冷落过？”川味火锅死忠粉屠豪为美味打抱不平——

“没有什么是一顿火锅解决不了的，这句话难道不适用于唐朝吗？”

“古代没有空调，火锅店只在冬天生意好，所以大部分店家不愿意开”，独教授讲出自己的看法，与此同时，还展露了千年不变的吃货本性——