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其实皎然并非才女,来到这世时,在相府里郁郁寡欢过好长一阵日子,学堂里学的是一半一半,所以还是要先感谢一下上一世的教育,让她轻轻松松越过皎兰这个半桶水一大截,在这一世也够用了。
不过这种学问在这些学富五车,对四书五经倒背如流的文人前是完全不够用的,而这些文人士人又分几种,有人是真学富五车博古通今,也有不少只会动嘴皮子,以瞧不起他人为己任。
或许是不说出些惊天骇闻,不和别人唱反调显示不出他们的“与众不同”和识得几个方块字,而偏偏又是这些人,往往脊背最软,所有硬气都长在嘴上,所以要收拢这些自命不凡的士人,还真不简单。
这也是皎然因何更爱那些少说多做之人的原因。
闲话休提。学问比不过,皎然便只能靠智取,在行酒令玩游戏时总是出其不意巧思连连,倒是另辟蹊径,让这些人对她高看一眼。
世人对能者勤者总自带敬意,从来客到四季园,再到十二间楼,皎然不仅管制酒吃食的活儿,在四季园时,玲珑专司曲乐之事,皎然答应过夜凌音不在人前亮喉,但偶尔兴起替人伴奏,或和玲珑切磋探讨,叫这些酒客听去,无不为皎然的琴声陶醉,物以稀为贵,弹得好又弹得少,身价蹭蹭蹭就往上涨,连带着替这位多才多艺的小当家镀了不少金光。
所以皎然人缘好,还真不是得来全不费工夫。而如今到了十二间楼,这些人要再听仙乐就更难咯。
十二间楼是专人司专事,开业日皎然自然要巡视一番,后厨依然归姚姐管,添了不少新菜式,掌勺的活计也翻了两倍,这里面还有一位皎然千辛万苦聘来的铛头。
还是在鲁地乐丰酒楼用午膳时的灵光一现,回京后皎然对那家庖铛头的厨艺念念不忘,一人集众人之长,不就是为十二间楼量身打造的吗?
但这些家庖各有各的金贵,甚为难请,也是皎然走了花姑的线,千打听万打听,才用一顶四人大轿抬回这位卢桌案,负责各色江湖名菜,姚姐则得皎然真传,专司各类新鲜酒点,独门小菜。
卢着案这类人,自有傲气,这并非高傲,而是由一身本领养成。
起初卢着案只道十二间楼和其他大酒楼无甚区别,不过财大气粗,但进了园子后,脚步不由放缓了些,再一品姚姐所出的精致小点,立时如遇知己,要和姚姐切磋厨艺了,这便是能者之交。
园中凿出道道小渠窄溪,由镜月湖引水穿园盘绕而过,后厨的灶房掩在一片竹林后,一如当初在四季园一般,却比四季园的竹林更密,一来将后厨隐身,二来十二间楼不再像四季园暑日只做酒点不做正菜,如此可遮阴蔽日,也能消减些夏日的闷热。
走出后厨小院的月亮门,绕出竹林,经过一道三步小桥,桥边的柳潭渔隐已经聚了好几位酒客,正坐在潭边石块上垂钓。
潭边杨柳垂丝,这小潭是皎然为养鱼所掘,既能蓄活鱼,又能做观赏之用,常有灶房活计出来捞鱼,酒客也可自钓再交后厨烧制,野趣盎然。
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