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海珍抬头四顾,还不等其他人问她寻些什么,就见她盯上了井边已经被四个徒弟冲洗干净的石磨盘,“阿彩,那石磨上盘拿过来。”
把屉布一层层的盖好,上面还需要一个有些重量的东西来压出多余的水分用来定型,磨盘正好平整适用。
陈彩两三步走过去捧起磨盘又轻轻松松的回来,“师父,放哪里?”
“放这。”海珍一指面前的簸箕。
其他人都愣住了,陈彩也是一呆,“师父?放这上面不会压得更碎吗?”
海珍神秘一笑,“放心,你就安心放吧,压坏了不怪你。”
“哦。”要是能腾出手来,陈彩铁定要挠头了,听话的把磨盘放在簸箕上,犹豫了半天不敢松劲,生怕一放下去就毁了师父的这一上午的心力。
刚才还轻轻松松的人,这么一会额头都有些冒汗了。
海珍看着又是欣慰又是想笑,“行了,放吧,师父保证,压不坏!”
得了海珍的承诺,陈彩这才放心的慢慢松了力气,却还是心惊胆战的低头看着磨盘下的东西,生怕她一松手就是“噗嗤”一声,碎一地。
结果自然是什么都没发生,只有一汪汪的水缓缓地被挤压了出来,顺着簸箕的孔洞留在了下面特意用来承接的木盆里。
除了海珍之外的人都好奇的看着这一幕。
“这个需要压多久?”海晏问出了大家都想说的话。
海珍沉吟片刻:“其实原则上是随意,压的久一点就比较老,反之则嫩一些。”
可惜海珍的这个描述好像起了反效果,众人脸上的表情更疑惑了。
实在是海珍对于豆腐“老”字的形容有点过于抽象了,大家都无法理解“老”的口感是什么,难不成像韭菜似的老了就咬不动了,嫩倒是好理解,无非就是更好咬。
既然都无法理解,那就只好等了。
海珍看了下天色,已经日上中天了,到了一天中最热的时候,此处在大越偏南沿海,就算是入冬了,也只是早晚温差大一点,最热的时候依然和内陆的春季似的。
“还有些时辰要等,不然我陪你安顿一下,一会就去村子里逛一逛,顺便去村长家说一声。”村子里来了外乡人,大家习惯的是知会村长一声的。
海晏无不可的点了点头,她来此的目的就是想探究一下为什么钱仲,也就是海珍的养母能收养她,她的目的到底是什么,是好意还是早就察觉了海珍的身份有意为之。
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