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往日自由民们喝黑麦酒，都是靠着去城里买，农奴们更惨，得等着小商贩过路，用本就不多的黑麦去换几桶，然后留着一家慢慢兑水喝。没钱了没得喝，或是小商人没路过，就得喝水，然后因为水不够干净，而疯狂拉肚子。

不过和市民不喝酒就真的没得喝不一样，好歹在村子里，稍微喝点水拉一下，这里换换那里熬一熬，除了运气特别差的倒霉鬼，大多数人也能过下去。

大家不懂什么是酒精能杀死细菌，不懂什么是大肠杆菌，什么又是肠炎。大家只懂一个简单的逻辑，就是喝酒不会肚子疼，但是喝水会肚子疼，运气不好，身体差的老人和孩子甚至会因为没有酒喝而活活腹泻而死。

所以哪怕偶尔听查理老爷说，要学会烧水喝水，喝干净的水不会生病，不需要每天喝酒……大家虽然心里知道老爷也许说的没错，庄头艾力诺氟自己也经常说他跟着老爷喝烧开的山泉，活蹦乱跳着呢。

但是大家的习惯已经养成，所以在日子好过一些之后，工人们拿到工资之后，依然还是在有商队路过的时候，买了不少麦酒。

他们买的都是最酸涩的黑麦酒，至于村中自己酿造的苹果酒，大家想都没敢想。

谁都知道，苹果酒可不是一般人家能喝的。

所以当艾力诺氟说要卖淡苹果酒，而且居然和酸涩的黑麦酒一个价格的时候，大家都疯了！

第一批淡苹果酒愣是都没离开酒厂，就差点卖空！

要不是艾力诺氟一直在跟大家说，每天都会有很多淡苹果酒卖，让大家买新鲜的，大家差点打起来！

而村中的人也因为这个淡苹果酒而疯狂！

尤其是去过城中的富庶自由民说，老爷的酒厂的淡苹果酒，可比城里那些两个银币的苹果酒一点不差！只是味道稍微淡一些，但是一点酸涩味道都没有，也没有奇怪的味道，入口都是苹果香和淡淡的酒香！

总结，这可是高级货！

这下，村子里的人顿时都坐不住了。一样的价格，酒厂的工人们能八折，当地村民能拿到九折，等于一加仑淡苹果酒也才不到一镑，比黑麦酒还便宜，不买就是傻子！

于是，酒厂干脆就在门口弄了个酒档，每天村民拿着自家的酒壶来买淡苹果酒，大家都习惯了自带酒壶，因为只要自带器具，还能多拿到一大酒勺的淡苹果酒呢，够小孩喝一天了！

而因为酒厂开工之后，就一直没再停，五月份运了一车队的甜苹果酒，跟着大商队一起出发，后来维罗妮卡大小姐说是糖产出太多，必须要消耗，于是后来酒厂的活儿也就没停，就一直这么做了下来。

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