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顾盼见收银台这边一个人忙不过来，就过去帮忙。很快，客人陆续进场，一楼很快就满了，客人开始上二楼。

一个小时不到，五十桌的号码牌全都发了出去。顾盼交代服务员，再来客人只能发牌等候，出来一桌放进去一桌。

顾爸爸和顾妈妈分别在一楼和二楼巡视，缺少食材就要跟后厨协调，及时补充上。

服务员们也不轻松，客人有需要要第一时间赶到。随时帮客人清理桌子上面的垃圾，有客人找不到食物要做好指引。

好在店里设计的科学合理，东西一般都集中在中央位置，而且都有明显的指示牌。客人只要稍微留心，就能找到自己需要的食物。

高粱红正是吃海蟹和爬虾的时节，顾盼跟一艘渔船签订了合同，可以随时提供新鲜的海鲜。光是螃蟹就补了两次，半天的消耗在五十斤以上。

切好的猪肉片用调料腌制好，只要放在烤盘上稍微加热，两面一翻就能吃，也特别的受欢迎。小孩子和女孩子更喜欢西式点心，看起来漂亮，吃口香甜软糯。上了年纪的更喜欢中式的饺子、包子，刚出锅端上来就见底。

第五十七章 吃喜

生意比想象中还要火爆，到了晚餐时间客人越来越多了。生活报的主编带着手下的记者、摄像一行人找了过来，他们手里有免费的消费券，可里面没有空桌，他们只好坐在等候区等着。他们看见店里的生意这般火爆，更动了要进去一探究竟的念头。

等候区有免费的水果和茶水，旁边还有个小小的书架，等候的客人可以消磨时间。他们等了差不多二十分钟，这才有空闲的桌子。不过只有两张，他们十个人只能稍微挤挤了。

等到进去开吃，他们就觉得等待和挤挤都是值得的！

里面菜品种类繁多，只要你能想到的青菜全都能找到，还有鸡鸭猪牛羊肉，海鲜种类也不少。各种贝类，大虾、螃蟹、腌制好的鱼。拌好的叫水果沙拉的东西很受欢迎，熟菜的数目也不少。辣炒黄蚬子，爆炒海螺，大骨头炖海带黄豆，油炸河虾，凉拌猪耳朵，桂圆银耳汤，还有鳕鱼炖酸菜等等。

顾盼早就发现这里的人都不喜欢吃鳕鱼，鱼脑袋被剁下来有人专门收走，听说是出口到韩国做鱼罐头。鱼身子就便宜处理，两块钱买一堆，还没有人愿意买。

这种鱼生活在江水中，鱼肉