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这就让人兴奋了,土豆这东西虽然不是小麦和稻谷这种粮食实打实的,这种只能参半。但是产量到底在这里呢!
三分地不到,就收了300多斤土豆,这东西可真是个好东西。
白宁不管别的,当天就给小宝做了炸鸡薯条。
炸鸡薯条配番茄酱,小孩子的最爱。
白宁见小宝吃得欢实,不由的暗道:这话诚不欺我。
大人对这个就不怎么样了,谭明吃了两个就觉得没滋没味的。炸鸡还好,薯条就觉得不行了,不过也承认,当零食吃也是可以的。
李婆觉得都行。
清炒土豆丝,土豆红烧肉,土豆炖蹄子,狼牙土豆,烤土豆……
连续吃了一阵子土豆,把挖坏的土豆解决掉沟,白宁巴巴的把剩下的土豆收捡了起来。这可是明年的土豆种,明年那四亩地的种就是这些土豆了。
听说土豆亩产几千斤,四亩就是四千多斤。到时候土豆一收获,他不是想怎么吃就怎么吃?
白宁他们收土豆这个事情,大家也都知道,但是具体产了多少就没人知道了,这事儿也没有传出什么来。
就是白宁给小宝请了一个先生,专门给小宝启蒙,这事给村里人知道,不少村里人都挺有想法的。甚至,有些村里人想着,反正都出了银子了,不如让那先生都他们家的孩子一起给教了……
白宁听着秦氏的描述,也不怎么在意。
抛开这事儿,他日子过得还是挺舒坦的,不知不觉就到了八月。
今年的山葡萄结得不少,因为光线充足,成熟得比去年还要早,而且就种在山底下,人来人往的比较多,所以并没有什么鸟雀子去嚯嚯。
但是因为毁掉了大部分枝蔓的原因,结得并没有去年多,山葡萄果子又小,多的一串也就五六两,少的也就是十几个。
一百多颗葡萄收下来也就两百来斤,这算是个赔本买卖了。但是今年新发了不少枝丫,想来明年的产量应该会加几番。
两百斤都酿酒了,这次比上次还要熟练一点,省去了很多麻烦。因为白砂糖也不太贵,本钱这里也把握得死死的。
今年时间充足,一天收葡萄,一天酿酒,两天料理得妥妥的。
第三天就开始做月饼了。
提前一个半月,李婆就开始腌制月饼用的咸鸭蛋。买光了河边好几户喂蛋鸭的鸭蛋,一共腌制了六百来个的样子。
蛋黄留着做月饼,蛋清送给村里人炒菜去了。六百多个,说起来也没有,一分,一家也就分个一碗的样子。
第一批月饼试试手感,李婆他们做了有二十来个,都是蛋黄的,放了两天,吃起来味道很好。
张秀才要回家过中秋,他家距离这里大概要走三四日,到了初五六就要走。白宁给他装了一盒月饼,什么口味的都有。
除此之外,还准备了另外的节礼。
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