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谭二嫂脑袋精,会算。
他们今天磨了三斤米,然后切了七个萝卜,切了半斤肉,一大把香菇干。
三斤米二十文钱,萝卜加起来十文,肉六文,蘑菇干应该也只有两三文,一起的话,应该不超过四十文。
但是蒸出来的这么大一锅萝卜糕。
她拿了其中一条,切成巴掌大小的片,她发现可以切二十多块。而这一蒸笼足足有五块,那就是可以切一百多刀。
一块一文钱。
嘿嘿~
发了发了。
“弟妹,你笑啥?”
“大嫂,有个生意,你想不想跟我一道合伙?”
“什么生意?”
“做萝卜糕啊。”
“这个你得问白宁啊,这又不是我想出来的。”
谭二嫂一想,也是。
白宁是没什么意见的,他还是提醒道,“二嫂,你先别高兴的太早了,万一别人不爱这味道呢!”
“放心,我就说这加了肉,他们不稀罕这味道,用稀罕那里面的肉吧?”
白宁用筷子挑出里面的一丁点肉,觉得这谭二嫂完全有当奸商的潜质。
白宁的话,到底给谭二嫂提了醒,她打算明天少做点去试试水。
她又想起了那米花糖,本来她是不打算来这么口的,但是刚才那一算让她有点飘,还是开口问了,“宁哥儿,你那米花糖好做不?”
“二嫂,你这个就别想了,成本太高了,你知道今天我做那点米花糖花了多少本钱吗?”
“多少?”
“大米三斤,糖一百一十文的,花生芝麻在你们家拿的,不怎么要钱,就是成本就差不多150文。”
谭二嫂一听,赶紧摇头,“算了算了,这个成本太高,我做不起做不起。”
白宁没有把换糖的方法说给她,主要他自己还没有把握,还是等什么时候试验出来了再说吧!
第90章
“我听说你要大堂哥留两头猪腌制腊肉, 怎么腌制这许多?能吃完吗?”
“谁说我自己吃的了?大头用来灌香肠,剩下的才用来腌制腊肉。”
“不行。”如果白宁是说腊肉,谭明还没有这么大的反应, 但是腊肠这东西……
想到它的味道, 就是不挑食如谭明,他都觉得不怎么好吃。
“咋了?这么大反应?”
“宁哥儿,听我说。腊肠的味道真的不好吃, 还酸臭。”
白宁见他不像假, 但是他自己吃过腊肠的呀, 辣味的麻辣鲜香, 广味的甜味腊肠,但是很不错的年货,怎么就与难吃扯上关系了?
“你怕不是跟我吃的不一样?我记得麻辣的也好吃,甜味的也好吃的,怎么还酸臭的, 怕不是做坏了吧?”
谭明摇头, “不知道,是我爹有年科举回来,听说那边有人家用猪肠灌肉, 味美, 让娘做了一些,但是味道……”
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