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齐湛如此做法，得了好些个小气的评价，齐湛一边嗑瓜子一边晒太阳，对此浑不在意，只要守好了媳妇儿，小气算什么，小人他也能做。

外面的动静很快就传到了穆汀耳中，他只笑了笑，没管，都是闲的，等一会儿开饭后就好了。

有人帮忙，其实菜做得很快，只有一品锅这个主菜最费时，食材多，步骤也多。

管家让人寻了很多穆汀要的食材，如鱼翅干、干笋、干豆角、火腿、冬笋等，除此外，这一品锅还要用到鸡肉鸭肉，猪蹄筋等。

一品锅讲究多次下料、多次加汤、多次焖烧，让菜肴的本味相互渗透的同时又能很好保持菜的原汁原味，菜品色泽分明，鲜艳好看，味道更是一绝，当之无愧的一品二字。

穆汀炸了肉丸子，做了蛋饺，往豆腐泡里塞了肉，取来锅，开始往锅内放材料。

萝卜丝、干豆角、干笋、鲜冬笋打底，加了小火慢熬一整夜的高汤，锅子放上炉子开始慢慢煮。

汤汁沸腾时开始铺第二层，火腿片铺一层，猪蹄筋靠边放，又加汤汁煮。

第三层放鸡，第四层是鸭子，第五层放蛋饺，金灿灿的周围放一圈肉丸子，肉丸子上再铺一小个头鸡蛋，最后一层是豆腐泡，泡发的鱼翅干，以及粉丝，分三份，各占一格，最后再缀上绿油油的豌豆苗，硕大一锅喷香的一品锅便成了。

一品锅还在炉上沸腾，除了需要快手炒的菜，其他已做好往桌上端了。

厨房外闻香的人在下人上菜时就散了，各找各桌，端好碗，筷子在手，只等主人一句话，他们立马开动。

唯一没动的只有齐湛，看到里面已经在收尾，穆汀没那么忙了，齐湛就溜进去找他。

穆汀正在尝一品锅的汤，因为忙，也因为厨房内灶火多又旺，这大冬天的穆汀竟生生出了一头汗。

齐湛身上也没揣手帕，举着自己袖子就上了，“汀汀你辛苦了，是不是很累啊，要不要我给你按一按？”

穆汀摇头，“我没事，”他盛了一碗汤端给齐湛，“尝尝味道如何。”

还没入口齐湛就先说了，“肯定很好喝，”他把碗递到穆汀嘴边，“汀汀你先喝。”

这汤非要形容的话，就只有两个字，一个鲜，一个美。

齐湛已经吃了不知多少穆汀做的菜，汤也喝过，发现竟无一有手上这碗汤这么鲜的，“汀汀，我觉得我舌头都要被鲜掉了，这也太好喝了吧。”

穆汀介绍道：“这叫一品锅，里面有很多食材，是一点点用文火煨熟的，汤里的鲜都入了菜，菜本身的味道也入了汤，相辅相成。”

齐湛不懂这些，只觉这样一道菜端出去让今日的客人吃了，惦记他媳妇儿的人肯定更多了。

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