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“那是,我做过一次豆腐,再也不想自己上手了,这是没得办法。”
第59章 大胆的想法 获得:[二哈的白眼]
“这是什么东西做的?好香啊!”
徐中磊一边称赞一边又拿起一个圆圆的金黄色小饼子, 咬下油酥的外皮,口感绵密,回味鲜香, 咽下去之后还余味留香, 隐隐约约带有豆浆的香味。
尤其是配上辣口的油煎豆腐块, 问话间,徐中磊又干掉了一块。
“好吃吧?豆渣饼。”程昱铭自己也夹了一块, 咬下一口, 回味着纯正的豆香味, “这饼我烙了整整一篮子, 都在外面冻着, 你要是觉得好吃,咱们明天还继续吃。”
五公斤黄豆做豆腐,过滤出来十五斤豆渣, 徐中磊去过的那家豆腐坊就直接把豆渣卖给饲料厂,但是程昱铭看着这一大盆豆渣, 觉得这它应该也很有搞头。
于是试了试万能的做饼方法,加面粉, 鸡蛋、酵母、白糖、鸡精、香油、盐进去,醒半个小时的面, 再把小面团用油煎得酥脆,便变废为宝, 可以端上餐桌了。
这十五斤豆渣被一通操作,烙了有将近一百张豆渣饼, 够他们俩隔三岔五吃上两个月的。
吃着豆渣饼,程昱铭又想起了豆子的另外一种玩法:
“哥?要是明天不下雪,咱们来磨黑豆粉?”
“啊?”徐中磊听得一咳嗽, 差点都豆浆呛到。明天都不下雪,还不能休息?
“黑豆粉啊,我听人家说过,这东西能预防秃顶,对身体好,到时候模好了就放在一边,什么时候饿了就能泡上一碗,方便得很,要是有黑芝麻那就更好了。”程昱铭话语里,透出几分怅然若失。
徐中磊抓住了重点:“你说我秃顶?还想加黑芝麻?”
“不不不,是预防秃顶,预防。”
“不是,我哪根头发让你觉得它要没了?”徐中磊虽然是加班狗、是社畜,但是健康的发际线就是他区别于其他社畜的根本。
要不他怎么对自己秃顶的上级老王,脾气那么好呢?不找点平衡,这日子还过不过了?
程昱铭居然质疑他的头发,徐中磊有点生气,踩到痛脚了,他左左右右甩了一下头,试图让程昱铭看清楚,他不是那种需要黑芝麻黑豆粉来治秃顶的人。
“哥哥哥,看见了看见了,你的头发根根强壮柔顺,duang~一样。咱们喝黑豆豆浆,晚上我就把豆子泡上,咱们明天就喝。”程昱铭连忙把徐中磊按下去,放弃了这个磨粉的计划。
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