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而其余进行消费的顾客,无论是选择6元配送,亦或选择39元试吃商品免配送,都已是产生交易的用户。
苟玳方案的第三步,就是真正套牢消费者了。
在第二次免费试吃后,平台便可以的对用户进行潜移默化的宣传和收割。
留住顾客的最好方式,便是会员。
用户第一次试吃时,便绑定了公众号和小程序,此时属于普通会员,即有会员名头但没实际福利的称谓。
第二次试吃后,便可推出黄金会员服务。顾客只需在平台上充值100元,即可成为黄金会员,直接获得价值两百元的抵用券,并且成为会员后,连续一个月,工作日每天可免费赠送一杯鲜榨果汁。
当然,免费配送的果汁同样需要6元配送费,亦或选择39元试吃商品免配送。
这时,如果顾客选择办会员,便出现两种情况。
一是顾客薅羊毛到极致,只要果汁,不选其他餐品。这时,胜元下午茶好似赔本赚吆喝,实则不然。
顾客不购买,其一百元的充值便等于胜元直接盈利款,两百元的抵用券不用,其便没有任何意义。胜元净赚一百元。
在北城,若买一杯鲜榨果汁,加上配送费,至少是15元打底,正常都在25-30元。因而只需要6元配送费的果汁,在顾客眼里是捡漏,是薅羊毛的极致。
然而胜元并不吃亏。
果汁的成本极为便宜,尤其当胜元饮业直接从原材料区采购水果,没有中间商赚差价,加上定制的塑料瓶,成本不到1元。胜元饮业没有广大奶茶果汁店高昂的店租、人工等,其相当于直接从工厂将货品售卖给顾客。
北城外卖的人工配送大概在2-10元,正常是5元左右,6元配送费在消费者看来,似乎没有赚差价。
毕竟早几年,打着免费送礼,利用高昂快递费藏差价,送廉价手表、玉石的把戏,北城人早已见惯不惯。6元配送费,在顾客眼里便是正常费用。
而实际上,胜元下午茶的配送和点外卖软件的配送并不一样。其并非你下单,配送员接单,去取货,再配送。
而是你提前下了一个月的单,配送员每天4点左右的时间,到达你所在的公司发放餐品。若同一栋大楼或周边有多名消费者,配送员可以在短时间内完成大量订单。公司需要的人工成本极低。
就好像你在一家店点一杯奶茶和100杯奶茶,都需要6元配送费一般,胜元饮业巧妙的乾坤大挪移,用一个6元的人工,收获了600元配送费。
因而,即便顾客只要免费的果汁,胜元下午茶也是盈利的。
只是这盈利太少,至少比起甘胜元的野心而言,不足以填胃口。
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