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女儿都不教，只教给自己的儿媳妇，还得是生了儿子，在婆家站稳了脚跟的儿媳妇。

“不是，听说这配方有八种之多，其中最普通的一种，也是最简单的一种，就给了大营，让火头军自己去做，这道菜简单的很，做好陈放七八天就能入味，吃起来爽脆又省心。”田公公道：“不过啊，给您送来的专门的辣白菜，是最好的配方做出来的，单独给您吃，三爷这做的相当的地道。”

“嗯。”知道自己是被“特别”照顾的，李钊的心情突然变好了许多。

伺候了九殿下从小长到现在，田公公太知道这位小主子的心思了，于是话锋一转：“三爷这也是为了您好，他卖给大营的东西，便宜又实用，附赠的东西又好吃，盐巴也上的足足的，您别说，只用辣白菜炒五花肉，其他的东西都没放，您尝尝这味道，不论是调味料还是盐，都恰到好处，您说，三爷这人怎么就这么乖巧呢？可真是个好人！”

田公公对赵仁河的印象那是相当的好。

他一个半辈子在宫里头打滚，出人头地了的内监，眼光不是一般的毒：“老奴是见过三爷小时候的样子，一看就是个好孩子，何况他还帮过您不止一次。”

而且每一次基本上都是冒着生命危险了。

“他是很好。”李钊伸手，夹了那道辣白菜炒五花肉，放到了嘴里。

别看这道菜就两种食材，一个辣白菜，一个五花肉，材料简单、做法简单，但味道确实不简单，有五花肉的香和辣白菜的酸辣。

这样炒出来的菜，能让辣白菜和五花肉的味道充分结合从而更美味，红红的颜色也能增加食欲，吃到口里那个辣不是过分的辣，辣中又有一点甜，一点糯，还有白菜的一点脆甜，因为火头军炒出了经验，这辣白菜没有炒黏煳，而是保持了一定的原味；而五花肉又因为辣白菜的缘故，吃起来一点不腻。

李钊更是多用了一碗饭，喜得田公公笑容满面，就差去拜谢满天神佛了。

不过李钊饭后休息了一下，就去了后营。

后营就是后勤，一般的军营，后勤都设立在后营这里，所以才说火头军最安全了。

要是连火头军都上了前线对敌，估计整个大营都打的差不多没人了。

李钊将后勤设立在大营最后面，那里是一排五个大房子，都是伙房，大锅大的堪比澡盆，每日都要做饭炖菜，旁边又有五个小灶，是专门给小将、将军做饭用的，有一个灶眼是单独给他这个皇子用的。

这个灶台设计，是取赵仁河那“连眼灶台”的设计，大锅的灶膛走势往上，是镶嵌了一口中锅，这锅里头不能做饭，但是可以烧水。

因为无法掌握火候，所以不能做饭，可烧开水也好啊！

不论是泡茶喝，还是只喝热的白开水都行，甚至是洗澡水都没问题。

李钊要求大营里的士兵每个人，每隔九日就要洗一次澡，务必要干干净净的才行。

在南边儿的时候，这个当然没问题。

可在北边就有些难了，尤其是冬天，没那么多热水，现在好了，只要做饭就有热水，几个营地轮班洗澡，穿插开就行了。

又建了防火的土墙，土墙那边是柴堆，柴堆四周都是土墙，然后是火头军们的住处，住处后面一条深达一米的防火沟，沟对面是一个堆成了小山一般的煤堆。

周围都是空地，防火做得非常好。

而空地的对面，就是仓房，仓房上面就是放一些鱼干啊，腊肉之类的东西，酱缸，绿豆什么的，可是仓房下头则是地窖，里头储存了大量的白菜、土豆、萝卜之类的冬菜。

隔壁则是防火的土墙，土墙的另一边就是粮仓。

在防火上的处理非常严谨，这也是李钊的意思。

不怕一万，就怕万一啊！

李钊到了后营，就有后营的书记官跑了出来，这书记官跟后营管理似的，手下采购的好几个人，分为采买粮食的，采买菜品的，采买肉食的，还有采买酒的，这酒是北方戍边军特有的烈酒，为的是冬日站岗防寒，可以准许喝那么一小壶。