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“好的,我们马上出来。”
时值深秋,螃蟹依然个大味美,孟贺年之前就舍不得把朋友送的螃蟹都煮了,这次霍潇然上门,倒是一口气煮了六只。
没办法,毕竟性寒,作为一位讲究养生的老中医,他不会允许有人在自己的眼皮子底下不把身体当回事儿的。
特意用姜丝和醋以及其他一些调味品调制出来的独家酱汁,是孟贺年的骄傲,他招呼两人坐下,把自己的酱碟往桌上一放:
“行了,都开吃吧!”
看着每个人面前一副的蟹八件,霍潇然忍不住皱眉:
“这个,我不会用,能直接用手吗?”反正大家都熟悉,也不需要太过追求餐桌礼仪。
然而霍潇然这么想,刘老师可不同意。正好授课的兴致被提了起来,她干脆延伸到了餐桌上。
“不会正好,我来教你。以后你要参加的场合不少,指不准就要吃螃蟹,难道每次都不吃吗?”她戳穿了霍潇然的小心思。
霍潇然抿了抿唇,乖乖地学着刘老师的架势开始拆蟹。他这么聪明的狐狸为什么不会使用蟹八件?
说到底就是一个懒字嘛,如果他真的用心去学,那就是分分钟的事儿!
霍潇然信心十足地跟着刘老师开始学习,半个小时之后骄傲地承认自己学废了!
明明是一样的手法,偏偏刘老师做起来熟门熟路动作优雅,拆出来的蟹肉晶莹洁白完整无暇,而他的呢?大概只能用蟹肉碎碎来形容了吧。
虽然很想笑,但是为了不伤害孩子的自尊心,刘红屏和孟贺年都忍得十分辛苦。最后刘红屏都忍住良心痛安慰霍潇然道:
“你的手法都很正确,可能只是因为这只螃蟹不给面子,多练练就好了。”
“嗯!一定是螃蟹的问题!”霍潇然说着坡就往下滑。
结果一旁的孟贺年慢悠悠地来了一句:
“但是这是小杜安排人送过来的,好像是阳澄湖大闸蟹,现场采购那种。”
“你就闭嘴吧!”刘红屏嫌弃地说道,怎么这么没有眼色,还往人家孩子的伤口上撒盐。
霍潇然不说话,霍潇然自闭了。
他默默地夹起自己的蟹肉碎碎,想了想又换了个勺子盛着,这才把蟹肉浸泡到汤汁里品尝。
只一口,他眼睛就亮了,对着孟贺年竖起大拇指:
“这味道绝了!”
“搭配蟹黄是不一样的风味哟~”孟贺年得意地说道。凭良心说,杜景鸿送过来的螃蟹味道是真的好,蟹黄蟹膏也十分丰腴,吃了让人口舌生香。
霍潇然品尝到了其中的趣味,对螃蟹总算不是之前那样的抗拒,拆拆吃吃,不知不觉就熟练了。
这时候,他也不像之前那样拆得七零八碎了,而能够拆出完整的蟹肉,这成就感啊……
霍潇然没忍住把第二只螃蟹的蟹壳摆了个盘,然后给它拍了个照。纠结再三,还是只在自己的朋
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