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因为不能长途运输，暂时还只能在江宁县附近的地方卖。

至于豆腐皮和豆腐干，其实林夏至用了饥饿营销，每次那些商人过来买东西总会有人买不到，这就让他们对林家的豆腐皮和豆腐干更推崇了。

商人们可劲吹嘘，让那些外地的达官贵人觉得豆腐皮和豆腐干是稀罕东西，花高价去抢那些商人手中的货。

林夏至的策略无疑是成功的，林承祖现在逐渐理解了林夏至曾经说的那些话是什么意思，但是林夏至没有真正系统学习过商业知识，不论是二十一世纪还是景国，他对生意上的事一知半解，教出来的徒弟也懵懵懂懂。

比如说林夏至知道一个成功的商人会放权，如果他把什么事都抓在自己手上，且不说人的精力能不能管得过来，至少能够说明他手上的生意做不大。

所以林承祖在林夏至的提醒下逐渐放权，但他身上依旧摆脱不了那种小商户的感觉，林夏至也不知道怎么让他改掉这一点。

这就是林夏至暂时不让家里把生意做得太大的原因之一。

就目前来看豆腐是林家特有的产业，如果家里人胆子够大，有那个魄力，完全可以在其他地方也开豆腐作坊。

拿郦水郡来说，整个郡管辖的县城就有十几座，每个县城下面还有村镇，现在豆腐只覆盖了其中两三个县城的部分村镇，远点的地方没有人推豆腐去卖。

如果家里的人手够，就可以在那些县城建豆腐作坊，每天就在县城里批发加零售，赚到的钱绝对不少。

不过，就算林承祖有魄力去做，林家也没有那么多信得过的人，说到底还是林家的底蕴太浅了，手上能够用的人不够多。

像人家程家，聚福楼的生意变得好，直接在其他地方开分店，现在已经拓展到四家了，只是因为很多食材是林家独供的，他们的分店也是从江宁县发散出去，没有在太远的地方，林夏至相信如果林家的食材能够供应到更远的地方，聚福楼也会跟着开过去。

在古代，除了拿捏别人的卖身契，如何御下也是一门学问，林夏至脑子里的东西不适合景国，他在这方面教不了林承祖。

介于林承祖需要学习的东西太多，林夏至思来想去，最后发现程家是让他短时间内快速进步的最好选择。

林夏至提着礼物上聚福楼见程闻柳，程闻柳正在想方设法讨好林夏至，二话不说便答应了林夏至的请求。

回去之后，林夏至就让林承祖把豆腐房的事交代下去，过两日去聚福楼跟着程闻柳学习，学三天回来休息一天。

除了赵大和赵东父子两人管豆腐房，林夏至还建议林承祖另外提拔了两个管事，这样一来他们之间既能相互监督又能互相促进，只让一家独大很有可能会出事。

林承祖也知道林夏至的意思，自然按照他的意见办，把豆腐房的事交代下去之后，跟着程闻柳到处跑。

程闻柳现在管着四家酒楼，他经常都要跑外面，有时候就在当地住下了，林承祖自然跟着他一起。

除了一些是关程家机密的东西，其他的程闻柳都让林承祖一起，对着未来大舅子一点不敢藏私。

在林承祖跟着程闻柳学了半个月的时候，李茂找上林家说郦水郡那边卖豆腐的事他不继续干下去了，家里养鸡规模越来越大，只有钱英和李老么两个人忙不过来，他得回去帮忙。

这一点林夏至之前就想到过，卖豆腐只是他给李家提供的一个过渡办法，有自己的产业才能让李家真正立起来，他们的鸡养得好，李茂回去跟着养鸡才是正确的选择。