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五仁馅儿和豆沙馅儿的月饼并没有破相，但是鲜肉的稍稍有些破相了。饱满的肉汁从饼皮中冒了出来在月饼旁边堆成了一小堆，然后又被烘烤干了，饼皮外面留下了一团褐色的痕迹。

虽然鲜肉月饼的样子不好看，可是却是最受大家喜欢的。据杜衡观察，大家的爪子第一个伸向的就是鲜肉月饼。

鲜肉月饼中间包裹着一粒完整的咸蛋黄，自家人吃东西，杜衡从不吝啬食材。他做的月饼托在手中足有二两一个，温热的饼皮一碰就往下掉渣，酥松的饼皮里面，鲜肉们不安分的在召唤着饼皮外面的人。闻一闻那味道就让人垂涎三尺了，更别说吃了。

杜衡小心的咬开饼皮，月饼上顿时出现了一个月牙形的痕迹。饼皮到口中就化开了，微微咸的饼皮像是秋风中的桂花在口中散落，舌尖所过之处香软酥粉。

内里的鲜肉们紧紧的围绕着蛋黄，鲜肉肉汁丰盈，轻轻一捏还挺有弹性，汁水聚集在肉外滚动浸到了外皮中。咬上一口，鲜肉中混了蛋黄的鲜味，和之前吃的肉包子三丁包子味道完全不同。

咬上一口肉馅，内里的汁水就迸发了出来。若是需要一个字来形容这个饼的口感，那只有一个鲜字。吃肉月饼就是要趁热，和鳝丝面一样，凉了就失去了灵魂。

月饼需要托在掌心中小心食用，要是不小心，可能饼还没到口，饼皮就落了一地。

周惜月就犯了这样的错，他怕一把抓着月饼会弄坏它就用两个指头捏着。然后饼皮松脱，整个月饼落到了地上，砸碎了一地的饼皮，留下了中间的肉丸。

周惜月痛心疾首，就差趴地上把肉丸捡走了。然而他没有成功，小猫从旁边窜出来抢走了肉丸子，年年岁岁捡走了旁边的饼皮。周惜月只看到了地上留下的一点油脂，啊，好气。

豆沙馅的月饼也可圈可点，平时杜衡做个米粉松糕蜜红豆之类的，大家都很捧场。今天烤制出来的红豆月饼饼皮酥松内里松软，甜儿不腻。爱吃甜食的玄御一连吃了两个，要不是要留着肚子吃五仁馅的月饼，玄御还能再吃上两个。

五仁月饼大概是除了肉月饼之外杜衡的最爱了。

说来好笑，杜衡在老家的时候，五仁月饼被大家妖魔化，大家都说五仁应该滚出月饼界，然而杜衡就爱吃五仁。精挑细选的坚果仁细细的烘焙了，咬一口满嘴的香甜。掰开一看就能看到饱满的各种果仁，怎么会不好吃呢？

后来杜衡才明白，大家吃的五人不是正宗的五仁。老家卖的五仁月饼好多都是商家滥竽充数的玩意，可惜了真正的五仁背上了黑锅。

杜衡掰开了一只五仁月饼，只见棕色的馅料中能看到完整的杏仁、腰果，还有大粒的核桃和瓜子花生仁，此外还有黑芝麻点缀其中。在糖和熟面粉的柔和之下，它们团结在一起甜甜蜜蜜。

杜衡就喜欢咬五仁的时候能嚼到内里馅料的感觉，大粒大粒的坚果混合在一起香甜，细细咀嚼又能吃到每一种食材各自的味道。就比如杜衡正在吃的这个，一咬就有油脂浸出来，这是核桃才有的口感。

三种馅料满足了大多数人的口味，就连凤归这个放浪不羁爱吃辣的美男子都拿着五仁吃得香。杜衡觉得他忙活了大半天是值得的！

笑笑吃得最多，一不留神他就吃了九只月饼下肚了。杜衡以为他要吃第十只月饼的时候，笑笑却跳下了椅子走向了洞府中。杜衡正好奇笑笑要去哪里，却听凤归道：“由他去吧。”

杜衡很快就明白了，笑笑